DrEamGaL“烘焙房"黑森林蛋糕卷之泰国美食篇~

DrEamGaL

原帖由 神弓 于 13-2-2009 12:00 PM 发表
你终于回来啦，欢迎欢迎，你的oreo cake是怎样弄的啊， 我最近做蛋糕做上瘾啦 麻烦你提供一下食谱哦 还有你的宝贝像谁啊，像你一定很漂亮的，得空放上照片来看看啊～嘻嘻:loveli ...

HIHI。。。
是啊！我终于回来啦！有没有想念我啊。。呵呵
我的baby有点像我也迟点我在上照片给你看看
Mmm。。 这Oreo cake很容易做的！我也是乱来的嘻嘻
但真的不错吃下
你准备两片海绵蛋糕，鲜奶油，oreo饼大概5片（有cream的都可以）
然后把oreo饼打碎，加入鲜奶油拌匀，搽入蛋糕内。
之后把另外的鲜奶油涂满蛋糕体，再做装饰，就完成了

爱吃

想告诉你我做了你的黑芝麻面包，很好吃很香，不过我没有黑芝麻，所以用了白芝麻，热狗，还有肉碎，做了两种口味，好吃，谢谢你的食谱~

DrEamGaL

原帖由 爱吃 于 14-2-2009 07:28 AM 发表
想告诉你我做了你的黑芝麻面包，很好吃很香，不过我没有黑芝麻，所以用了白芝麻，热狗，还有肉碎，做了两种口味，好吃，谢谢你的食谱~

不用谢。
你用的肉碎有腌吗？很特别也~
你有拍照吗？想看看你的做法，我也想试试做

神弓

谢谢你的食谱哦，真的蛮容易下 还有哦那个Oreo我看过我的朋友拿来做cream cheese cake也很简单下，Oreo除了可以做饼皮外，还可以放一些进去cheese里打和做装饰，颜色有点灰灰的，你得空也试看吧，cheese cake的食谱做法都大同小异，你去变变看吧 好期待你的baby照片哦～

kinoko

坐月子还做蛋糕！？！？
要多躺啊~
我二嫂就是很年轻时坐月子，不觉得需要多躺。
可是现在这里痛，那里痛，后悔了。
一直跟我讲，几不想躺也要躺。

爱吃

原帖由 DrEamGaL 于 14-2-2009 11:37 AM 发表

不用谢。
你用的肉碎有腌吗？很特别也~
你有拍照吗？想看看你的做法，我也想试试做

这次忘了拍照

其实那个肉碎是我前一天用spaghetti  sauce 炒来夹面包吃的

DrEamGaL

原帖由 神弓 于 14-2-2009 01:22 PM 发表
谢谢你的食谱哦，真的蛮容易下 还有哦那个Oreo我看过我的朋友拿来做cream cheese cake也很简单下，Oreo除了可以做饼皮外，还可以放一些进去cheese里打和做装饰，颜色有点灰灰的，你得空也试看吧，cheese cak ...

不用谢
我baby的照片post了，可爱吗？呵呵
我有看过oreo cream cheese cake，但真的没试做过
那个oreo饼是直接放进cheese里就ok了吗？还是要放些什么进去的？

DrEamGaL

原帖由 kinoko 于 14-2-2009 01:40 PM 发表
坐月子还做蛋糕！？！？
要多躺啊~
我二嫂就是很年轻时坐月子，不觉得需要多躺。
可是现在这里痛，那里痛，后悔了。
一直跟我讲，几不想躺也要躺。

对啊！我现在有时会腰痛也。。。
不知道是不是没躺到的关系
谢谢你哦。。。

DrEamGaL

原帖由 爱吃 于 14-2-2009 04:15 PM 发表


这次忘了拍照

其实那个肉碎是我前一天用spaghetti  sauce 炒来夹面包吃的

哎呀！没关系啦。。。但下次记得拍哦
用spaghetti  sauce 来炒肉碎，就简单！好~
迟点自己在试试。。
谢谢你

ehon

梦女孩~~ 你的baby好可爱呢， 自己顾还是送给保姆看顾啊
全麦面包发得很高hor, 上面也没有凹凸不平，你有没有替它整形
请问你的面包粉是在那里买的？？

DrEamGaL

原帖由 ehon 于 14-2-2009 10:19 PM 发表
梦女孩~~ 你的baby好可爱呢， 自己顾还是送给保姆看顾啊
全麦面包发得很高hor, 上面也没有凹凸不平，你有没有替它整形
请问你的面包粉是在那里买的？？

hehe...谢谢
我孩子自己顾咯！所以这次可能会比较少post上一些食物
我的面包粉在banting买的也，我也不知为什么会没有凹凸不平！可能是发得均匀吧！
Mmm这次做的面包真的发得很高，面包烘好的时候因为太高，拿不出来也
只好等温度降低后好取出但，还是高~
只好硬硬把面包取出，所以顶面是凹进去的呵呵。。。
不过算是成功啦
真的好吃

~teddybear~

原帖由 DrEamGaL 于 4-12-2008 08:55 PM 发表
巧克力 Cup Cake
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在这里趴了很 ...

请问鲜奶要在哪个step加入呢？

神弓

好Q好Q好秀氣，記得拍多多照拍留念，小朋友成長的變化，可是珍藏來的 那個oreo cream cheese cake，這食譜我是看我這邊的烘培店做的時候偷師的 里面除了cream cheese，還有一些鮮奶油和一些糖粉和幾片的oreo餅里面的oreo cream也可以一起放進去的，只是餅皮不要里面的餅cream，然后還有那些魚膠粉（+水煮溶），你去參考一下這樣的蛋糕食譜就可以掌握到那些分量了.拌均才去冷藏，就是這樣，我也是找一天要試做看 我最近愛上做蛋糕，得空去我的f'book里看看吧

kittymiao0210

坐月的时候还做蛋糕哦？我嫂嫂也是生产后第二天去揉面团做拉面，哈哈！
我的其中一个生日蛋糕也是有oreo夹在鲜奶油里面，好好吃呢！

DrEamGaL

不好意思，没写好
鲜奶在step2加入

[ 本帖最后由 DrEamGaL 于 26-2-2009 01:09 PM 编辑 ]

fridatan

看到bb的照片了，可爱列。。
是boy boy 还是 girl girl啊？

~teddybear~

不能link的？？

DrEamGaL

原帖由 fridatan 于 25-2-2009 06:20 PM 发表
看到bb的照片了，可爱列。。
是boy boy 还是 girl girl啊？

谢谢～
是baby girl来的

DrEamGaL

原帖由 ~teddybear~ 于 26-2-2009 09:32 AM 发表
不能link的？？

可以了

DrEamGaL

原帖由 kittymiao0210 于 16-2-2009 01:21 PM 发表
坐月的时候还做蛋糕哦？我嫂嫂也是生产后第二天去揉面团做拉面，哈哈！
我的其中一个生日蛋糕也是有oreo夹在鲜奶油里面，好好吃呢！

哈哈！习惯了还是改不到的
对啊！这蛋糕不错吃下