pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

香草儿~

多少片我倒不很清楚呢，看你自己的分量。
有的人喜欢厚厚的，就用多了。
有的人喜欢薄薄的，就剩多了。

以我家喜欢厚厚的，大大片的，
大概只够做5片。

nanas

原帖由 香草儿~ 于 17-1-2008 05:14 PM 发表
你的烹饪课有教做叉烧包？halal的吗？
煮到开花是皮破了吗？
呵~ 我觉得我妈妈比较拿手做那些发酵的东西，像包，面包，发糕，蛋糕那些东西吧？
我就不大会，每次都很丑。。。

呵呵..不是halal的, 因為叉燒包的餡料是用豬肉做的嘛~
我以前是讀華校的, 學校里有98%是華人吧!
連中秋節和元宵節等華人節日也不用上課哦~

原帖由 香草儿~ 于 17-1-2008 05:24 PM 发表
趁吉打苏丹诞辰，我又偷偷溜回家。
我娘今早又绑了我的胃，煮了我最爱吃得慢煎糕。
我不知道槟城之外有没有这种食物，
不过槟城州这里慢煎糕算是普通不过，甚至是普通得不起眼的小食。 ...

新山也有買這個小吃哦~
以前我學校義賣的時候, 我們班還有去找夜市的小販到我們學校去賣這個小吃叻!!

princessmocha

原帖由 香草儿~ 于 19-1-2008 09:01 PM 发表
面糊

330g 面粉
3 粒蛋
70g 幼糖
1 tsp 干酵母
1 tsp 苏达粉
420ml 水

馅料

300g 碎花生
50g 幼糖
jagung 罐头
其他 自由

做法

1。 将面糊料拌匀，放置休息30分钟。
2。在热non stick pan抹 ...

谢谢楼主！！我老公也很喜欢吃这个。。。等周末我要弄这道小吃，给他一个＂惊喜＂！嘿嘿！

svenja

原帖由 香草儿~ 于 19-1-2008 12:55 PM 发表
谢谢svenja,我会在四处打听看哪里有蒸笼。
你住的环境应该会很好吧？想看看 。
原来你是巴生人啊？
慢煎糕不起眼，但也布满天下哦~

香草儿，你不需要打听啊，我家已经有了啊。
我住的地方住久会闷死的 交通很不方便，米有巴士米有火车
谢谢你的慢煎糕食谱

香草儿~

两个星期了，我终于回来了。



要发相片咯 ^^

香草儿~

两个星期了，我终于回来了。



要发相片咯 ^^

香草儿~

之前拍了一些相片来不及发上来，只好拖到今天了。
现在就分享分享。

和 deardear吃寿司吃到很怕了，就改改口味，吃西餐。
先从pasta下手。


我们到bella italia，在penang 的 burma road。


里面环境很好，摆设很漂亮，只是印度人waiter有点懒懒的。
deardear不大满意他的service,但我很喜欢。
就因为他懒懒的，不会干扰到我们，给了我一个很悠闲美好的午后。


不说废话了。

我点了earl grey,因为在这里看了太多有关earl grey的料理，名头不小酱的。


真的，我爱上这些西茶了。


他们provide这牌子的，有点惊喜。
我还expect他们给lipton的。

由于那里的价钱超越我们所expect的，就只点一个pasta来试试味。

fettuccine carbonara
有点纳闷，为什么我每次，在什么地方，都喜欢点这个。

这里是有点贵了，但是非常非常好吃，不知为什么，我整个人就是沉醉在那里。
喜欢那里的环境，播的都是那些很经典的意大利音乐，正间店只有几个人，
我deardear看到我很开心，他也很爽。


美丽的午后。

推荐~！
下次有occasion一定会来光顾，
因为那里很浪漫~~~

还没完。

我们在queensbay逛了半天肚子饿了，嘴里还念着pasta的瘾，刚好看到pastasia有时限半价折扣，又跑进去了。


桌面摆设。

pastasia是走时尚设计的，风格都很modern。
给我，我比较喜欢bella italia的风情。


点了这两样，左图是tuna的，右图是mushroom的。
我也不很记得是什么名，因为没有很好吃。
老实说是不错的，但是bella italia有先入为主之嫌，整体上把pastasia盖过去了。


我deardear偷拍我
技术没有很好，但进步很多了啦。

我们一整天就只吃pasta,
18-1-2008 就是我们的pasta day

香草儿~

原帖由 nanas 于 21-1-2008 10:20 AM 发表

呵呵..不是halal的, 因為叉燒包的餡料是用豬肉做的嘛~
我以前是讀華校的, 學校里有98%是華人吧!
連中秋節和元宵節等華人節日也不用上課哦~


新山也有買這個小吃哦~
以前我學校義賣的時候 ...

哈哈 娜娜斯，义卖会卖这个很好赚哦！！！

原帖由 princessmocha 于 22-1-2008 04:52 AM 发表



谢谢楼主！！我老公也很喜欢吃这个。。。等周末我要弄这道小吃，给他一个＂惊喜＂！嘿嘿！

不用谢不用谢，我也要弄给我老公吃 ^^
弄了吗？给我看看啦！！

原帖由 svenja 于 22-1-2008 06:04 AM 发表

香草儿，你不需要打听啊，我家已经有了啊。
我住的地方住久会闷死的 交通很不方便，米有巴士米有火车
谢谢你的慢煎糕食谱

交通不方便的地方空气好。
就像我的大学, 被森林围着的，我们个个都是tarzan and jane
svenja要是弄了慢煎糕要发上来让我看看哦！
期待期待！！！

fish_u

wow~~~
小姐，
你也太爱吃pasta了吧？
如果是我的话，
同样的东西吃两次也会厌哦！

开始新年假期了哦？

香草儿~

星期三回到家时已经是傍晚6点多了，妈妈正在弄pizza，是rendang 口味的哦~


先来看看材料。

有芝士，黄梨，午餐肉，还有主要的 rendang 鸡肉。

再来就是面团。是用手捏的pizza皮哦~

很绵密，很软。

入烤炉了~

满满的料！！

每个人拿到90度，是不是很爽列？

馅料很多哦！都快漏出来了。

tina1129

好久沒進來你的樓，才發現自己錯過很多好料
那個慢煎糕看了就很想吃
我男友也很愛吃，有機會就弄給他吃 謝謝你的食譜唷
還有香香可以分享pizza面皮怎麽弄嗎？先謝謝嚕

sushi6211

原帖由 香草儿~ 于 1-2-2008 09:57 AM 发表
星期三回到家时已经是傍晚6点多了，妈妈正在弄pizza，是rendang 口味的哦~


先来看看材料。

有芝士，黄梨，午餐肉，还有 ...

還有rendang雞的pizza 香草兒你家的pizza真的很多料~豐富得很噢

nanas

香香, 做么你每張照片看起來都嘴嘟嘟的, 是不是暗示你dear-dear, 要他kiss你~

你媽媽真的很強, 連pizza都會做, 而且還做得很漂亮可口叻!!

小嵐

原帖由 香草儿~ 于 29-12-2007 12:30 PM 发表
昨天的晚餐，百无聊赖，就和妈妈一起做Scone。

先给大家介绍这个Scone到底是什么东西。
Scone是一种传统的英国小点心，通常是在吃Low Tea时才会吃到的，被置放在三脚架的第二层。
哈哈　人家的午后 ...

Scone 我在 金马仑 有吃过1次 ~ 不过那边卖的不是很好吃....

小嵐

Home Made Rendang Pizza 的料很多哦~~

香草儿~

原帖由 fish_u 于 31-1-2008 05:11 PM 发表
wow~~~
小姐，
你也太爱吃pasta了吧？
如果是我的话，
同样的东西吃两次也会厌哦！

开始新年假期了哦？

鱼，我真得很爱很爱吃pasta的，很认真地跟你讲,
就好像你很爱很爱吃辣椒一样,
哈哈哈哈
这同样的东西，我星期三回来到现在已经吃三次了，还没觉得腻呢~
明天还想吃

原帖由 tina1129 于 1-2-2008 09:38 PM 发表
好久沒進來你的樓，才發現自己錯過很多好料
那個慢煎糕看了就很想吃
我男友也很愛吃，有機會就弄給他吃 謝謝你的食譜唷
還有香香可以分享pizza面皮怎麽弄嗎？先謝謝嚕 :lovelin ...

tina学姐，弄了慢煎糕要给我看哦！
pizza面皮就是普通的面包材料做法。
有时间会发上来哦~

原帖由 sushi6211 于 1-2-2008 10:39 PM 发表


還有rendang雞的pizza 香草兒你家的pizza真的很多料~豐富得很噢

寿司，要是家里做得pizza不多料，怎么称得上home made pizza呢？
那跟外边的pizza 有什么分别？
呵~ 这就是我坚持自己煮食比较健康实际。

哈哈 请你吃一片，30度的够吗？

原帖由 nanas 于 1-2-2008 11:20 PM 发表
香香, 做么你每張照片看起來都嘴嘟嘟的, 是不是暗示你dear-dear, 要他kiss你~

你媽媽真的很強, 連pizza都會做, 而且還做得很漂亮可口叻!!

娜娜斯我哪有每张相片都嘴嘟嘟哦
最后一张嘴嘟嘟是因为我在发愣，梦游，刚好给他抓到了。
呵~ 我妈妈很强，我也很有口福和肥福涅~

原帖由 小嵐 于 1-2-2008 11:57 PM 发表

Scone 我在 金马仑 有吃过1次 ~ 不过那边卖的不是很好吃....

金马伦的scone我没吃过呢~为什么不好吃呢？

原帖由 小嵐 于 2-2-2008 12:00 AM 发表
Home Made Rendang Pizza 的料很多哦~~

呵呵，料不多就不是home made了。

香草儿~

发糕，又是发糕。
我娘很爱做发糕。
我看到这次的marble发糕做得很美就拍下来了。

长江漆号

原帖由 香草儿~ 于 1-2-2008 09:57 AM 发表
星期三回到家时已经是傍晚6点多了，妈妈正在弄pizza，是rendang 口味的哦~


先来看看材料。

有芝士，黄梨，午餐肉，还有 ...

哇。。。我喜欢。。。我要吃。。。我想学。。。

但是家里没烤箱。。。

好。。。存钱。。。买烤箱。。。

香草儿~

原帖由 长江漆号 于 2-2-2008 01:40 AM 发表


哇。。。我喜欢。。。我要吃。。。我想学。。。

但是家里没烤箱。。。

好。。。存钱。。。买烤箱。。。

不必存啦，
7号的时候的口袋里的钱就会哗啦啦满了~

到时你请客啦~

香草儿~

昨天妈妈煮了红烧狮子头。
一直都很纳闷为什么叫狮子头。

管它呢~~~
好吃就好。
我喜欢肉丸，菜也很鲜甜，汤底更棒！


可是最近肥了很多，只分的一粒半的肉丸。
半粒是我妹看我可怜，给我的。。。
凄凉咯~