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薄荷葉可以拿來幹嘛?
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如題,我爸買了一札,
除了煮asam laksa,不懂要拿來幹....
各位幫幫我吧.... |
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发表于 30-1-2007 06:10 PM
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发表于 31-1-2007 12:00 AM
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发表于 2-2-2007 03:41 PM
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原帖由 <i>feipuppy</i> 于 30-1-2007 06:10 PM 发表<br />
可以做成薄荷蛋湯啊
对, 薄荷(我们叫香花菜)滚蛋花汤一级棒, 我的最爱. |
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发表于 2-2-2007 04:18 PM
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原帖由 flower 于 2-2-2007 03:41 PM 发表
<br />
对, 薄荷(我们叫香花菜)滚蛋花汤一级棒, 我的最爱.
怎样煮？？？ 我家也有一包。。 |
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发表于 3-2-2007 03:45 PM
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在laksa，tomyam，咖哩面上面放几片薄荷葉，吃起来比较美味。
此外也可以用薄荷葉+冰糖+热水，冲来喝，蛮好喝的。听说可以治疗化痰咳嗽。 |
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发表于 1-6-2007 08:51 AM
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薄荷蛋花汤
先在锅里放一点油，炒香猪肉片和小虾，加适量的水和两片姜，盖上盖子煮至滚，用盐调味，起锅前放入薄荷/香花菜叶，在倒入蛋液搅成蛋花即成。 |
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发表于 1-6-2007 11:48 AM
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