酸辣土豆絲拌雞蛋｜爽脆開胃，超級下飯！

911探花

做法

食材：
土豆2個、雞蛋2個、小米辣、香菜

調料：
生抽2勺、香醋2勺、白糖半勺、鹽少許、辣椒油1勺

步驟：

土豆切絲泡水去澱粉。
水開焯30秒撈出過涼水。
雞蛋煎成蛋皮切絲。
加入調料和配料拌勻。
冷藏10分鐘更好吃。

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#酸辣土豆絲 #涼拌菜 #家常菜