突然很想念Penang 正宗nasi kandar?

素还真

吉隆坡一带有Penang 味的nasi kandar吗？ Mamak的 假 nasi campur kari不算。

ilovet

火仔

何爲Penang 味？
沾有penang 大便的戒指可以嗎？

fire-fly3

火仔 发表于 25-8-2025 11:03 AM
何爲Penang 味？
沾有penang 大便的戒指可以嗎？

因为nasi kandar发源地就是槟城那里。 所以说到正宗的味道， 肯定就是看发源地那边的味道如何了。


其实我常常分不清nasi kandar和nasi ambeng/ambang的差别， 感觉都差不多一样。

幸福草莓

penang也没有正宗了的~

使用者

你直接来我这里，我带你去吃，
是不是正宗就不知道，但是还是很好吃的。

素还真

使用者 发表于 26-8-2025 03:36 PM
你直接来我这里，我带你去吃，
是不是正宗就不知道，但是还是很好吃的。

Penang人？

素还真

幸福草莓 发表于 26-8-2025 03:33 PM
penang也没有正宗了的~

正宗的nasi kandar,  各种酱汁参在一块，就是nasi kandar味。

印度人咖哩饭，酱汁参在一起，就是咖哩味。

几年前住家附近bazaar ramadan，有个mamak卖nasi kandar，大排长龙。他就是煮出nasi kandar味。

影武者神风

素还真 发表于 26-8-2025 09:41 PM
正宗的nasi kandar,  各种酱汁参在一块，就是nasi kandar味。

印度人咖哩饭，酱汁参在一起，就是咖哩味。 ...

原来NASI KANDAR的KUAH CAMPUR和一般的KUAH CAMPUR是不一样的，那么KUAH AYAM MADU和牛肉KUAH KICAP已经乖离正宗NASI KANDAR的KUAH CAMPUR吗？

使用者

素还真 发表于 26-8-2025 09:39 PM
Penang人？

nasi kandar 我不常去，但要去 nasi kandar 的话，
我是肯定去我指定的那家。

给你地址，你来找吃的话，这家是我觉得不错的。

Restoran Nasi Kandar Salam
85, Jalan Raja Uda, Kampung Paya, 12300 Butterworth, Pulau Pinang