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这一道螃蟹让他们傻眼!“蟹肉好像被挖去煮别的东西了!”
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一家人开开心心到餐馆用餐,点了螃蟹,上桌后却发现只有壳,没有蟹肉!
来自柔佛新山的网民Jessy于本月17日(星期日)晚在面子书发文,声称他们到当地一家餐馆用餐,点了螃蟹,但螃蟹上桌后,却让他们傻眼了。
图片来源:取自Jessy面子书
从Jessy上传的照片,这螃蟹竟然没有一丝肉,只有一堆壳,让他们有一种被骗的感觉。
“疑似挖了里面的蟹肉,拿去煮别的食物了。”
Jessy透露,当时她的老公还问厨师:“你过得到你自己那关吗?” 但,没想到,厨师竟然点头,表示过得了他自己那关。
Jessy告诉记者说,他们在点餐时,就先向店员了解,知道当天的螃蟹比较小只,所以才会点了两盘。
“我们经常在外面吃螃蟹的,只是这次真的很失望!”
图片来源:取自Jessy面子书
她也说,一盘的蟹肉软绵绵,另一盘则如照片上所看到的,根本没有肉,因此他们才会要求店员只收一盘螃蟹的钱。
“员工打给老板,讲了很久,让我们等了又等。最后,两盘螃蟹166令吉,扣了16令吉。”
“我爸爸就说给他们吧!下次不再光顾这家店就是了。”
《佳礼资讯网》记者也尝试联系餐馆老板,但至截稿为止,仍未取得任何回应。
为什么螃蟹会没有肉呢?
根据《凤凰网》早前的报道,根据海鲜市场的小贩透露,挑螃蟹时候要捏脐,硬的就肉多,软的就肉少。
但,如果说螃蟹在刚刚换壳时就拿出来卖,基本上里面是没肉的,这种螃蟹一般都被称为“水蟹”,主要是拿来煲粥或熬汤。 |
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发表于 19-2-2019 05:52 PM
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发表于 19-2-2019 06:04 PM
来自手机
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应该是上一桌的客人吃剩的壳再煮多一次 |
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发表于 19-2-2019 06:10 PM
来自手机
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这是用死蟹煮的才会这样的没有所谓螃蟹小只煮了没肉这回事的 !这餐馆太无良了 ! |
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发表于 19-2-2019 06:24 PM
来自手机
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发表于 19-2-2019 08:03 PM
来自手机
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上周末到海番村去吃也遇到四分五裂的螃蟹,选了活螃蟹来的是,钳子小小的,总之是吃不到肉的。
现在没有相熟的餐馆都不好去被商家砍,要吃美味大蟹,没有100/kg也不好想。.gif) |
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发表于 19-2-2019 08:21 PM
来自手机
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发表于 19-2-2019 08:27 PM
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发表于 19-2-2019 10:16 PM
来自手机
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挖肉的手工太强了.gif) |
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发表于 19-2-2019 11:46 PM
来自手机
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砸自己的招牌! |
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发表于 20-2-2019 01:21 AM
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不懂螃蟹偏要吃螃蟹,螃蟹理论满天飞 。。。呜呼哀哉! |
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发表于 20-2-2019 09:43 AM
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发表于 20-2-2019 09:48 AM
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发表于 20-2-2019 10:14 AM
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這種東西應該敢敢跟政府投訴吧
每次覺得給了錢就下次不再光顧不是很好 |
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发表于 20-2-2019 10:59 AM
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据个人多年吃螃蟹所知,螃蟹ketam nipah(花蟹ketam bungah不在此例)在未下锅时必须是活的,濒死的螃蟹肉质变糊,一旦死了蟹肉就开始化水,要吃螃蟹还得自己挑选以保证其新鲜度。 |
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发表于 20-2-2019 11:37 AM
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所以还是吃花蟹好。。 |
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发表于 20-2-2019 11:50 AM
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很多时候你挑了螃蟹,进了大厨,出来的不是你挑的
年轻时候刚出社会打滚,做过厨房助手,只能告诉你那些海鲜餐馆无一好人
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发表于 20-2-2019 12:50 PM
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发表于 20-2-2019 01:01 PM
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发表于 20-2-2019 02:07 PM
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