CNN评全球最佳街头美食 都是中国小吃
盘点过上海街头美食之后，CNN又评出了2017年世界最佳街头美食城市（the23 best cities in the world for street food）。 一共23个，北京、香港均上榜。 提到香港，CNN力推大排档。在香港街头搜罗小吃，用当地的行话叫“扫街”（sou gaai）。 这里模糊了高级料理和快餐的界线，四处充满美味小吃，肠粉、卤味与港式鸡蛋仔…… 难怪《米其林美食指南》在提到香港时，就首次推荐了街头美食。 筲箕湾东大街、九龙城都是最受欢迎的美食天堂、“扫街”圣地。 在北京，煎饼果子很有名，CNN还推荐了北京后海九门小吃街和王府井大街。 在王府井，人行道就是夜市，烤蝎子、烤海马应有尽有。还能买到中国其他地方的美食，比如川菜。 以前商贩们在狭窄的胡同里叫卖，如今场地变成了高楼，他们能提供200多种小吃、饮品以及甜点，但估计不止。 再看别国街头美食，突然有种走在中国街头的错觉。 比如名列榜首的泰国曼谷。据CNN报道，唐人街（当地称为Yarowat）是曼谷街头小吃聚集地。 人们早上吃甜豆浆、豆腐，中午吃海南鸡饭，晚上吃炒河粉、沙嗲烤肉。 同样入选最佳街头美食城市的越南胡志明市也常能吃到河粉，美国波特兰街头也卖海南鸡饭。 想象一下，坐在人行道，看着车水马龙，吃一碗河粉，简直和身在中国一样…… 还有印度尼西亚巴厘岛的烤乳猪（babi guling）， 以及澳大利亚悉尼的中式面条。在悉尼街头，你能看到亚洲和中东移民所带来的影响。 除了当地特有的海鲜，街头小吃包括越式三明治、中式面条，和中东式茄子酱。 在法国巴黎，大冷天里剥一颗烤栗子（roasting chestnuts）是最好不过的。
以下为完整榜单：
1、泰国曼谷
2、日本东京 3、夏威夷檀香山 4、南非德班 5、美国新奥尔良 6、土耳其伊斯坦布尔 7、中国香港 8、法国巴黎 9、墨西哥墨西哥城 10、埃及开罗 11、摩洛哥马拉喀什 12、哥伦比亚卡塔赫纳 13、美国波特兰 14、塞内加尔达喀尔 15、印度尼西亚巴厘岛 16、毛里求斯路易港 17、印度孟买 18、越南胡志明市 19、美国迈阿密 20、意大利罗马 21、巴西里约热内卢 22、澳大利亚悉尼 23、中国北京
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发表于 25-4-2017 12:41 AM
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