鲜奶油打发涂后能不放冰箱吗？

adtan

请问鲜奶油打发涂抹在蛋糕上装饰，可以不放冰箱吗？会不会溶化？

白娘

假如要更加稳定，其实打发了之后，最好还要冷蔵1个小时之后才开始挤花涂抹。。。 花的纹路比较美清晰的。。

adtan

白娘 发表于 24-10-2013 06:24 PM
假如要更加稳定，其实打发了之后，最好还要冷蔵1个小时之后才开始挤花涂抹。。。 花的纹路比较美清晰的。。

难怪，曾挤出“一坨坨”没花纹。