《酱味素腩煲》

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材料：蘑菇、冬笋、素羊肉、羌蓉。

调料：素蚝油、酱油、盐、糖、胡椒粉、淀粉、麻油、水，磨菇精全部混为酱汁。

做法：
1.磨蘑洗净切厚片、冬笋去壳入锅煮熟、捞出切片备用。
2.起锅用少许油，爆香羌蓉、加入蘑菇、冬笋、素羊肉略炒，再加入调酱汁，翻炒至汁稀濃入味即可。

貼士分享：
喜欢汁多的，可以自行把酱汁份量加倍。
也可加望炸过的豆包或豆干也行。

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SouthPole23

好，我来试试看。如果好吃的话，今年的农历新年就有新菜式上桌了。

vt2090a

哈哈，我也想试试啊

trendyhouse

谢谢分享o...

chaofan2013

谢谢楼主分享