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日式玉子燒 Tamago

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发表于 18-10-2012 05:43 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
4.jpg
預備食材
蛋 三顆
日式淡醬油 一大匙
水 兩大匙
味霖 三大匙

1.jpg

把所有材料均勻混合過篩去除氣泡, 熱鍋 噴一層油, 把約一顆蛋的蛋液倒入鍋子內 (三顆蛋就是 1/3, 六顆蛋就是 1/6)

2.jpg
用小火慢慢煎, 等蛋約半熟時慢慢用筷子捲起來. 捲好後推到最前面, 再倒入蛋液重復前面兩個動作兩次
3.jpg
終於全部捲完了!小心拿起來,用竹簾包住五分鐘. 這樣外型比較美觀~切成八等分 請趁熱享用

訣竅提示:
*喜歡上面有點焦焦的顏色?
在最後一層時留在鍋子裡面久一點上色




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发表于 19-10-2012 04:19 PM | 显示全部楼层
感谢搂主分享~
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发表于 19-10-2012 08:51 PM | 显示全部楼层
很喜欢看人煮,如果遇到的另一伴也是爱煮的,那该多好。。。
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发表于 20-10-2012 11:04 AM | 显示全部楼层
看起来好简单...谢谢搂主分享。。。
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发表于 20-10-2012 12:22 PM | 显示全部楼层
谢谢分享, 请问味霖是什么
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发表于 20-10-2012 12:28 PM | 显示全部楼层
rotikaya 发表于 19-10-2012 08:51 PM
很喜欢看人煮,如果遇到的另一伴也是爱煮的,那该多好。。。

这个主题和你另一伴爱不爱煮,有什么关系?
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发表于 20-10-2012 12:31 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 12:28 PM
这个主题和你另一伴爱不爱煮,有什么关系?

她有感而发吧
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发表于 20-10-2012 12:38 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 12:31 PM
她有感而发吧

是咯,她话中有话
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发表于 20-10-2012 12:41 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 12:38 PM
是咯,她话中有话

对咯,好像很感伤似的
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发表于 20-10-2012 12:42 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 12:41 PM
对咯,好像很感伤似的

不是好像,根本就是很伤感
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发表于 20-10-2012 12:45 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 12:42 PM
不是好像,根本就是很伤感

是的,你的感觉比较敏锐~
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发表于 20-10-2012 12:47 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 12:45 PM
是的,你的感觉比较敏锐~

你的也不会比我差
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发表于 20-10-2012 12:48 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 12:47 PM
你的也不会比我差

你总是说我感觉错误的啦
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发表于 20-10-2012 12:58 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 12:48 PM
你总是说我感觉错误的啦

感觉是错误啊,但你很敏感
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发表于 20-10-2012 12:59 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 12:58 PM
感觉是错误啊,但你很敏感

皮肤敏感不是敏感啦
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发表于 20-10-2012 01:03 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 12:59 PM
皮肤敏感不是敏感啦

你都没有皮肤敏感
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发表于 20-10-2012 01:05 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 01:03 PM
你都没有皮肤敏感

我也没有很敏感啊
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发表于 20-10-2012 01:06 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 01:05 PM
我也没有很敏感啊

是说你得直觉啦
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发表于 20-10-2012 01:08 PM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 20-10-2012 01:06 PM
是说你得直觉啦

我是说,不觉得我直觉会敏感啊
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发表于 20-10-2012 01:10 PM | 显示全部楼层
emusician 发表于 20-10-2012 01:08 PM
我是说,不觉得我直觉会敏感啊

我是照着书说的哦
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