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| 本帖最后由 snail85 于 1-2-2016 10:52 AM 编辑 
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 发表于 9-9-2012 03:26 AM
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 发表于 9-9-2012 05:38 AM
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| 辣菜----这个不知道是什么来的,四川菜?还是泡菜? 有些超市的腌制品部会有/巴刹/老式杂货店 炸猪皮----巴刹有
 香叶---can specify what kind of 香叶is it? pandan?
 枸杞---中药店
 木耳---老式杂货店/超市
 花椒----这个应该是四川花椒吧? 这个不知道哪里可以买了,去四川菜馆问看他们肯不肯卖你一点咯.
 九层塔叶----basil? 去jusco找.
 腐乳----这个超级容易,超市/杂货店肯定会有
 
 
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 发表于 9-9-2012 08:45 AM
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|  辣菜:去超市/霸市/海味雜貨店/海鷗等地方瞧瞧。 炸猪皮:巴剎豬肉檔
 
  香叶:是CILANTRO吧,巴剎/霸市大把。 枸杞:中藥材店大把。
 木耳:去中藥材店/海外雜貨店大把,霸市/超市也好像有。
 花椒:中藥材店有,我在那邊買過來煮宮保雞丁和麻婆豆腐~呵呵。
 九层塔叶:巴剎菜檔。
 腐乳:霸市/超市大把。
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 发表于 9-9-2012 04:30 PM
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| 唔留手 发表于 9-9-2012 08:45 AM  辣菜:去超市/霸市/海味雜貨店/海鷗等地方瞧瞧。
 炸猪皮:巴剎豬肉檔
 香叶:是CILANTRO吧,巴剎/霸市大把 ...
原来香叶是这个,对,超市和巴刹大把.
  
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 楼主|
发表于 10-9-2012 01:57 PM
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| sky123 发表于 9-9-2012 03:26 AM  为什么不要去巴刹买?巴刹肯定有卖这些材料。
我没有车啊,而已我是游子,来KL租房的,不是和亲戚住的....
 
 而且我每天早上8点半就要起身准备换洗后就去公司开工了阿..
 
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 楼主|
发表于 10-9-2012 02:02 PM
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| 心碎天使 发表于 9-9-2012 05:38 AM  辣菜----这个不知道是什么来的,四川菜?还是泡菜? 有些超市的腌制品部会有/巴刹/老式杂货店
 炸猪皮----巴刹 ...
 辣菜----这个不知道是什么来的,四川菜?还是泡菜? 有些超市的腌制品部会有/巴刹/老式杂货店
 The Store & Giant & 99 speedmart都没有...
 这是用来煲汤的,辣菜猪脚汤的..
 
 炸猪皮----巴刹有
 就是可惜我没法去巴刹啊...
 
 香叶---can specify what kind of 香叶is it? pandan?
 我也不知道,就是看食谱的..
 
 枸杞---中药店
 不可思议的.. 我这区找不到中药店...
 
 木耳---老式杂货店/超市
 不可思议的.. 我这区找不到老式杂货店...
 
 花椒----这个应该是四川花椒吧? 这个不知道哪里可以买了,去四川菜馆问看他们肯不肯卖你一点咯.
 这个镇的不知道哪里买.. 很贵卖的,是么?
 
 九层塔叶----basil? 去jusco找.
 九层塔叶就是Basil?
 
 腐乳----这个超级容易,超市/杂货店肯定会有
 天刹的... Giant, The Store都没有卖咯..
 
 
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 发表于 10-9-2012 03:02 PM
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| 天啊,你在什麼城鎮啊??? .gif) 花椒很便宜的啦。
 BASIL干的或粉末的在超市/霸市肯定能找得到。
 腐乳不可能沒有,你是不是不懂往哪區找啊?
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 发表于 10-9-2012 03:13 PM
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| snail85 发表于 10-9-2012 02:02 PM  辣菜----这个不知道是什么来的,四川菜?还是泡菜? 有些超市的腌制品部会有/巴刹/老式杂货店
 The Store  ...
你可以看看唔留手网友的回复,他的比较完整.
 
 试着去中药店找看花椒,他已经回答你的全部问题了.
 腐乳giant肯定会有的啦,我读书时都在giant买过几次.还是你没有仔细找?
 the store,jusco,pacific这些我都看过有,很普遍的.
 对啦,basil就是九层塔.
 
 
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 发表于 10-9-2012 03:17 PM
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| p/s:-basil干的在超市肯定可以买到,新鲜的jusco我看过有. -你问的东西除了新鲜basil外其他的都是可以保存很久的,就算真的找不到你可以去远一点找买一些囤着无所谓的.
 
 
 no offend but... 怎么看你这个帖和你的旧帖的回复感觉就算全部人给你答案了,你都全部不接受都拿借口顶回去的?
 这样我会觉得你没有必要问我们咯.
 本帖最后由 心碎天使 于 10-9-2012 03:23 PM 编辑
 
 
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 发表于 10-9-2012 04:36 PM
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 楼主|
发表于 10-9-2012 05:02 PM
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| 哎……… 
 我无言,pandan indah的烂hypermarket就是这么缺货,主要做马来人生意…
 
 却被人讲我故意不接受网友们的回复……
 
 我住过genting klang.经常去carrefour wangsa maju.那间超市就以上东西全部都肯定找得到的咯……
 
 找不到这些普遍的东西,我又很开心咩……
 
 过份…
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 楼主|
发表于 10-9-2012 05:05 PM
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| 不好意思,我打错了,我要找的不是“腐乳”,而是南乳…红色的那种…大瓶的…用来煮菜腌料的……… 
 
 
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 楼主|
发表于 10-9-2012 05:16 PM
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| 当猫爱上狗 发表于 10-9-2012 04:36 PM  Basil可以自己种的,我都有种
可以种在小花盆没有的呢?如果容易种植的话我也要@_@
 
 因为我记得我看过超市的卖好贵啊…
 
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 发表于 11-9-2012 04:36 PM
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| 枸杞,木耳,花椒(可能没有), 在jusco也是有得买,放在干货类,有包装好的,也可自己称重量买的,和自称零食放在一起的 九层塔-好像是放thai basil
 南乳和腐乳通常都是在附近的,注意看咯,因为不显眼
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