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有关炼奶保存的问题 (解决了^^)
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请问没有冰柜的情况下要如何保存炼奶可以达到2-3个星期
之前我的炼奶就算密封起来里面还是会生一些细菌，难道没有冰柜真的没有办法了
本帖最后由 chewal83 于 26-8-2012 12:39 AM 编辑
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发表于 5-8-2012 08:37 AM
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沒冰箱是不行的……。 |
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发表于 5-8-2012 06:30 PM
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发表于 5-8-2012 07:32 PM
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别无选择 |
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楼主 |
发表于 6-8-2012 01:44 AM
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一星期都不能吗 T_T
没有冰箱真惨，我的饮料永远没得放炼奶  |
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发表于 6-8-2012 01:47 AM
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炼奶长时间放在外头都无所谓的，毕竟有好多化学成分，足以保护它。 |
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楼主 |
发表于 6-8-2012 01:56 AM
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余志伦 发表于 6-8-2012 01:47 AM 
炼奶长时间放在外头都无所谓的，毕竟有好多化学成分，足以保护它。
但我的开了3天左右就看到里面生菌了
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发表于 6-8-2012 09:15 AM
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用奶精粉咯。.gif)
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发表于 6-8-2012 09:34 AM
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要放冰箱 |
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楼主 |
发表于 6-8-2012 02:31 PM
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唔留手 发表于 6-8-2012 09:15 AM
用奶精粉咯。
我知道，但问题是我找不到 
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发表于 6-8-2012 02:35 PM
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chewal83 发表于 6-8-2012 01:56 AM
但我的开了3天左右就看到里面生菌了
炼奶甜分高，应该不会这么容易坏，只要你用干净的盛器装炼奶，千万不要沾到油和水，否则会很快坏。用时也是用干净器具舀出。不用时就加盖放在太阳晒不到的地方，应该可以用很久。
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楼主 |
发表于 6-8-2012 02:47 PM
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知命夫人 发表于 6-8-2012 02:35 PM
炼奶甜分高，应该不会这么容易坏，只要你用干净的盛器装炼奶，千万不要沾到油和水，否则会很快坏。用时也 ...
我都放在太阳嗮不到的地方，也试过买一些东西将它封起来，但也是一样3-4天就生菌了
我在想可能是我放的地方热的可能性
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发表于 6-8-2012 03:08 PM
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楼主 |
发表于 6-8-2012 05:50 PM
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知命夫人 发表于 6-8-2012 03:08 PM
那你用的盛器确定没水没油吗？那也有关系的呵。
不大能确实，只有在买一罐炼奶在试试看才知道
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发表于 7-8-2012 08:53 AM
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chewal83 发表于 6-8-2012 02:31 PM
我知道，但问题是我找不到
你那裡沒有超級市場咩？
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楼主 |
发表于 7-8-2012 09:29 AM
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唔留手 发表于 7-8-2012 08:53 AM
你那裡沒有超級市場咩？
大大间pacific在这里，但走了几次都找不到.........
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发表于 7-8-2012 10:50 AM
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chewal83 发表于 6-8-2012 05:50 PM
不大能确实，只有在买一罐炼奶在试试看才知道
其实我妈妈在奶罐顶边左右开两个洞，要用的时候就直接倒出，要多少倒多少，一直到用完。应该是一两个星期才吃完。到现在还是这样，因为她讨厌从冰箱刚拿出时冷冷的泡出来的饮料就不够热了。而我本身是因为怕奶罐会生锈，就用玻璃罐烫过水，等干了水才装，不过有时我懒，没烫过就装了，当然必须要干透清洁的。我不是没有冰箱，而是有时冰箱太多东西，就把一些不容易坏，又快吃完的放出来。炼奶是其中一个。印象中炼奶很少坏的咧。
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楼主 |
发表于 7-8-2012 11:19 AM
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知命夫人 发表于 7-8-2012 10:50 AM
其实我妈妈在奶罐顶边左右开两个洞，要用的时候就直接倒出，要多少倒多少，一直到用完。应该是一两个星期 ...
我也不知道问题发生在那里
我在家乡时妈妈的做法也类似你们的。
灌开两个洞 一左一右，然后只是用一个碗盖起来而已
但我出来社会后才发现以前的用法好像不行，每次3-4天左右就看到洞口生长细菌了
我也试过整个盖开到完，但最后还是一样3-4天就生长细菌了
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发表于 7-8-2012 11:45 AM
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chewal83 发表于 7-8-2012 11:19 AM
我也不知道问题发生在那里
我在家乡时妈妈的做法也类似你们的。
灌开两个洞 一左一右，然后只是用一个碗 ...
这么奇怪呵，我也没符了，或者跟你周边环境有关？如湿气太重？当然我也是估估虾。我是不懂的。
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楼主 |
发表于 7-8-2012 11:49 AM
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知命夫人 发表于 7-8-2012 11:45 AM
这么奇怪呵，我也没符了，或者跟你周边环境有关？如湿气太重？当然我也是估估虾。我是不懂的。
如果一直试下去成本会很高......
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