炒冬粉 
 
  
 
材料: 
里肌肉絲  50g, 
紅蘿卜半條, 
乾香菇(泡軟)4~6朵, 
高麗菜350g, 
乾冬粉3把, 
水1大碗, 
香菜適量2Iy_.P.W2C,A 
鹽適量, 
味素適量, 
醬油適量6I8{A0?EDO 
 
做法: 
1.紅蘿卜及泡軟的香菇切絲,高麗菜切成合適入口的大小,香菜切成適當大小備用 
 
2.將里肌肉絲、紅蘿卜絲、香菇絲、高麗菜放入鍋寶煎大師不沾炒鍋後開小火炒熟 
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3.將水倒入後加入調味料,調整至個人喜好的口味 
 
4.將乾冬粉直接放入湯水里拌炒至冬粉快熟的時候再加入切好的香菜繼續拌炒至冬粉全熟即可起鍋  |