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鮮奶燉蛋

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发表于 23-4-2012 09:19 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 eva5630 于 23-4-2012 09:21 AM 编辑



鮮奶燉蛋

材料:
雞蛋2隻zvO{\H3|O
鮮奶1杯
砂糖3湯匙n3P        o:l2D bZ!ITf$a
生油數滴

做法:
1. 用半碗滾水與砂糖調勻為糖水;
2. 將雞蛋打勻,加入生油、鮮奶及糖水,調勻;
3. 用篩過濾蛋汁,將濾過的蛋汁盛於碗中,放入鑊內,用慢火燉15分鐘。*P)k!`w-DP_@x
FV `,rP6d]ti

(3人份)HDzonerLfQ q
雞蛋三隻(打散) g
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五湯匙糖(可加減)
牛奶250ml
暖水150ml 8D6I.V_#Y4C
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醋1/4茶匙
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做法:
1. 先將糖溶於水中,加入奶和醋及旦攪勻;www.hdzone.orgp Q$`[@I
2. 再隔去旦渣,分別倒入三個碗內用鍚紙式保鮮紙蓋好;
3. 用中慢火蒸12分鐘便成。
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发表于 28-4-2012 08:13 PM | 显示全部楼层
玻璃碗?









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发表于 30-4-2012 02:13 PM | 显示全部楼层
上面做法材料有生油,下面做法就没有。。该跟哪种呢?
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发表于 9-8-2012 02:30 PM | 显示全部楼层
吃了有什么功效?
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发表于 9-8-2012 03:33 PM | 显示全部楼层

食谱不清楚哟~
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发表于 9-8-2012 03:37 PM | 显示全部楼层
请问生油是什么油,用什么牌子比较好?
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