珍珠丸子

roye

【材　             料】
豬絞肉	250公克
蒜頭	2粒
紅蘿蔔	10公克
長糯米	30公克
【調             味 料】
蛋白	1顆
香油	1小匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許

【做　           法】

                     

1.將蒜頭、紅蘿蔔切成碎末狀備用，取一個容器，加入豬絞肉和作法1的材料混合拌勻。

2.先加入香油、鹽、白胡椒粉混合拌勻後，再加入蛋白增加肉質滑順的口感。

3.用手掌摔打出筋後，再捏出球狀。

4.長糯米洗淨，泡至清水中15分鐘，接者將糯米濾水後盛盤，取作法3的丸子沾裹上適量的糯米。

5.排放入蒸籠內，以中火蒸約15分鐘即可。 更多點心制作可到以下網址學： http://56ced35jseev2kfoa6qmtk4r13.hop.clickbank.net/?tid=COOKING

csg/5536

很美下。。

亚英

谢谢分享~

ket0416

好像很好吃，谢谢分享~

syalice

看起来很美，很想吃！谢谢分享~

蓝星星

好好吃酱....但是我不会做~

不为什么

看起来好像很好吃
楼主做来吃了吗？