没有间隔的厨房问题

surewin

有没有人的家，厨房和客厅是没有围墙或门的吗?

现在很多少过1000sf 房子厨房和客厅是开放式的。 如果煮菜的时候，油烟就飘到整个客厅油油，我是一个不喜欢家里地板油油的人， 有灰尘我还不介意，可是油烟就受不了。

如果建墙围起来又少了很多空间，看起来厅很窄。
如果有墙可以又没有门。
如果房子没有空地可以在外面煮。
如果没有预算隔起厨房，该怎么办?你们的家又怎样做? 每次煮完饭菜就抹地?

Carina

我家的厨房是开放式的，跟饭厅连接，而饭厅又跟客厅连接。。我采用两个厨房式-wet & dry。干得厨房是开放式，湿厨房在干厨房的后面，有个拉门隔开的。有油烟的-炒菜等在湿厨房进行，没油烟的-煲汤，清蒸等在干厨房。

嗯。。可以试试抽油烟机。。虽然还是会油。。但是会好很多。。

treacheal

我住studio的。。
就是完全没有间隔的小单位

厨房＋客厅＋睡房，基本上是一体。。

除了抽油烟机外，我一定大开窗户，
而且，我点蜡烛去烟。
这个方法是一个法国妈妈教的，

要有香味的话，可以用熏香性质的蜡烛

無聊人

开放式的？
厨房‘门口’你可以做一个门，不然就弄那种布类。

你可以试试装上玻璃墙和玻璃门（塑胶墙和门也是不错的选择）。
这在视觉上不但不会影响空间的大小，也帮助分隔以及防止油烟散发到客厅。

然而，还有几项安全措施是需要注意的。
1）避免选购没有图案或者是全透明的玻璃，因为这会导致严重的家庭意外（如撞到玻璃门等）
2）定期清洗该玻璃或塑胶墙
3）如果厨房以及客厅的空间不够大，可以考虑使用Sliding Door。
4）如果家中有小孩，塑胶材料会比较适合和安全（也比较便宜）
5）如“无聊人”所说的，用窗帘布分隔客厅和厨房也是很常见的。这也是最节俭的做法，而且可
   以自己动手。
6）如“twoplys” 所说的，装上抽油机。价格应该在RM400-800之间就可以装到.
   基本上，抽油机可分成两种。1) Pipe 2) Filter
   要是你常煮的话，Pipe 比较有效。要是不常煮的，Filter 就足够了。
   Pipe 和 Filter 之间的价钱不会相差太大。RM100 左右
   Pipe 需要在外墙打洞,大约8"左右
   切记, Filter 只会帮助过虑油烟,并不会把油烟抽到屋外

希望我可以帮得上忙 =)

無聊人

请问楼上的，你是室内设计师吗？
讲到那么清楚！

抱歉，失礼了
小妹只是主修室内设计的学生而已
只不过借此告诉大家，除了美观之外，也要注意安全哦！

阿火

surewin 于 24-12-2004 02:13 PM  说 :
有没有人的家，厨房和客厅是没有围墙或门的吗?

现在很多少过1000sf 房子厨房和客厅是开放式的。 如果煮菜的时候，油烟就飘到整个客厅油油，我是一个不喜欢家里地板油油的人， 有灰尘我还不介意，可是油烟就受不 ...

給你一個建議，看能不能幫得上忙：

用門簾把廚房和客廳隔起來，再安裝一個抽風機。烹飪時可以將門簾拉上，過後又可以將門簾拉開以增加整體的空間感。

門簾的質料必須防水，比較容易洗，比如說IKEA的浴室簾，又防水又設計精美，就可以拿來用。門簾可以吊在鋼綫上，美觀適用的的鋼綫可以買IKEA的，請參看IKEA2005的catalogue，第243頁右上角那個鋼綫，一整套好像只是RM35.00而以，又便宜又實際。

再不然還有一個建議，就是用IKEA的Bambu Roll Up Blind 把空間隔開，請參看IKEA2005的catalogue，第244頁右下角那個。Bambu Blind 的寬度有 60cm/90cm/120cm 可以選擇，長度都是180cm(約6尺)。你可以從天花板上吊下，雖然離地應該還有4 尺左右的空間，但由於廚房的灶口通常離地上大概3尺左右，加上熱氣上升的原理，應該就足于解決你面對的問題。要再保險的話，用麻索將blind吊低一點也可以。

唯一的問題是：阿火不知道這是不是符合風水學的要求，這點你就要自己想辦法了。

[ Last edited by 阿火 on 15-1-2005 at 10:58 AM ]

Mr.

请问有人做过开放式厨房吗？？？？？

在外面炒菜的

因为是semi D link

所以想利用额外的空地。(10 ft)