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发表于 7-10-2007 04:02 PM
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说起rojak,还是道地的槟城rojak超好吃,自从在槟城吃过一次之后,就深深的爱上槟城rojak,可是在新加坡的rojak切引不起我的食欲. |
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发表于 7-10-2007 11:02 PM
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发表于 8-10-2007 09:14 AM
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回复 #6 大肚皮豚 的帖子
有特定的牌子比較好吃嗎？ |
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发表于 8-10-2007 09:15 AM
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回复 #9 alexsuen 的帖子
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如果齋打包醬多少＄？ |
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发表于 8-10-2007 09:17 AM
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回复 #10 YeoPP 的帖子
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gaya street哪裡的好吃？ |
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发表于 8-10-2007 09:22 AM
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回复 #21 紫猫 的帖子
我是覺得RCH的rojak不錯一下 |
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发表于 8-10-2007 12:06 PM
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想问一下,沙巴有人卖rojak吗?而rojak大多数是用水果对吗?由于在槟城吃的rojak清一色用水果之类做成的,超有口感...但在新加坡的rojak除了有水果之外切又有放油炸鬼,苏东,花生,豆腐干...吃起来怪怪的,而且他们的虾膏不会比槟城好吃[奇怪,虾膏也是来自槟城,为什么口味不同的!!?]
沙巴的又会有什么特色? |
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楼主 |
发表于 8-10-2007 05:12 PM
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沙巴的有什么特别吗？我不懂哦，我是半个槟城人，所以吃槟城口味的rojak的。rojak其中有虾膏的，吃素的人不能吃。至于斋rojak我没有听过了。
rojak酱的确是有个特别牌子才好吃够味道的。我不记得什么牌子，等我问看。 |
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发表于 9-10-2007 11:42 AM
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原帖由 大肚皮豚 于 8-10-2007 05:12 PM 发表 
沙巴的有什么特别吗？我不懂哦，我是半个槟城人，所以吃槟城口味的rojak的。rojak其中有虾膏的，吃素的人不能吃。至于斋rojak我没有听过了。
rojak酱的确是有个特别牌子才好吃够味道的。我不记得什么牌子，等 ...
对不起,如果没有rojak酱,此不是称不上叫"rojak"?如果要用其他的料来取代[rojak酱],用酱油加糖会经的起考验吗? |
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楼主 |
发表于 9-10-2007 03:17 PM
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如果非要自己做，我想有几个材料是必备的
1.虾膏
2.椰糖
3.芝麻
咖哩版主自己试试看吧，说不定做出来更好吃 |
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