|
查看: 1646|回复: 12
|
Tiramisu@月饼
[复制链接]
|
|
|
我刚吃了半个冰皮的Tiramisu月饼。好吃！
~提拉米酥~ 好美的名字！
你吃了几个月饼啊？喜欢那些口味呢？有特别的吗？分享一下嘛！
 
附件:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-9-2007 07:41 PM
|
显示全部楼层
Tiramisu 是什么？一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的乾酪）、蛋、鲜奶油和糖的乾酪糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏（Tiramisu）了。
讲一个温馨的故事给你听：
很久以前，一个穷困的意大利士兵要出征了，他的妻子想为他准备一份干粮，好让他在战场上能充饥。可是家里已经什么也没有了，妻子只好把家里所有能吃的饼干、面包全打在一起，做了一个糕点来，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。妻子也借着Tiramisu，祝福丈夫战场上平安归来。多么凄美！
Tirami sù 在意大利文的意思是“带我走！”(pick-me-up)。
每每我想到这里，就妄想自己未来若开一间咖啡厅，我会给她取名 Tiramisu。
如果有一天你经过一间Tiramisu，请你进来坐坐。
.Wb"ho!l bE194539如果有一天你来了，请你Tiramisu （带我走）！
转载自《心的茅屋 - 简陋却实在 》:handshake |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-9-2007 11:59 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-9-2007 05:13 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-9-2007 05:36 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-9-2007 05:55 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-9-2007 11:35 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 21-9-2007 10:53 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 21-9-2007 07:54 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-9-2007 12:35 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 23-9-2007 10:42 PM
|
显示全部楼层
原帖由 lovefishyee 于 20-9-2007 23:35 发表 
starbucks 的很好吃下
starbucks的很贵咧,一盒RM90吓死人。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 26-9-2007 10:22 AM
|
显示全部楼层
不喜欢吃月饼的我...
中秋节对我来讲并没有特别意义! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 26-9-2007 01:58 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
变色卡
千斤顶
3075 
98
