疑问 - 茶的疑问

kahchien

原帖由 kuuga11 于 7-5-2007 01:39 PM 发表

是SP老陈卖的吧？应该不会那么贵的。。。KL，300多就有交易啦！

就是老陈啊～价钱很高咯

KEN8368

原帖由 kahchien 于 7-5-2007 01:14 AM 发表
广东饼喝来喝去味道很像六堡茶。。。

上次我喝的茶水很滑，普洱茶味很少但甘甜，茶饼两端较薄，忘了看茶底

kahchien

原帖由 KEN8368 于 7-5-2007 11:59 PM 发表


上次我喝的茶水很滑，普洱茶味很少但甘甜，茶饼两端较薄，忘了看茶底

那时陈老板都不给我看茶底。。。

其实六安茶是六安瓜片来的，但是以前的人需要大半年或更多的时间把茶运到他处。当中，不少茶受潮。轻度受潮的，商人们用米仔或兰花相伴来炒。就变成香六安。严重湿潮的商人们就用来蒸。原因是为了蒸走霉味。而茶在蒸过后变得陈旧了，这也让商家们更快卖钱。它与广西的六堡，有些相似。哦，对了。这个蒸法，为后来的熟茶铺路。
明天再找！