谁家有电磁炉？好用不？

听说这玩意没油烟，对孩子安全。我受够了一日三餐的油烟滚滚，不禁想买一个。大马可贵，一千多马币呢，可在中国，才人民币二百多，还送炒锅和汤锅。但也有网文说加热慢，菜的口味不好，电费贵。谁家在用？说说效果。

flyingwing

原帖由 潘瓜拉 于 21-3-2007 05:13 PM 发表
听说这玩意没油烟，对孩子安全。我受够了一日三餐的油烟滚滚，不禁想买一个。大马可贵，一千多马币呢，可在中国，才人民币二百多，还送炒锅和汤锅。但也有网文说加热慢，菜的口味不好，电费贵。谁家在用？说说效果。

瓜拉小姐，看您日子在大马过得，电磁炉在中国可是非常普及呀，很受民工兄弟的欢迎。

言归正传：
1。这玩意儿不是没油烟，要看你如何炒菜。我每次都是冷锅放油，然后倒入菜，开开关，这样开炒，就没有或者油烟很小。但是这和电磁炉没什么关系。主要看大厨您如何控制。

2。我现在用的是刚出来的老款式（温度在80-280，火力有10档，用途没有细化），现在都是带微电脑按钮的了，也就是“傻瓜”相机式的（各种炒菜，做饭，煲汤按钮一目了然）。不论新款还是老款，加热都很快（我的亲戚家用的是最新款），电费也不贵（因为现在中国天然气费贵过电费）。至于口味，我觉得主要看大厨的技巧，对于对炉火要求很高的菜式，当然不能用这家伙。这是我的一些使用体会，供你参考。

3。只有一个问题，需要专门用于电磁炉的锅，主要是不锈钢材质的，尺寸也要配合，不然电磁炉罢工。但是我用的时候，除了专门配送的专用锅，几个不锈钢的都用不起来，倒是有铝水壶和炒菜的铁锅能用。至今不明白为什么。

希望你快点用上最现代的二百多的中国电磁炉！呵呵。

[ 本帖最后由 flyingwing 于 21-3-2007 05:54 PM 编辑 ]

yezi88

不如买一个无油烟锅。前年我从中国买来了一个，当时是380人民币，有点重，不怕炒菜刮坏，油烟少。

原帖由 flyingwing 于 21-3-2007 05:51 PM 发表


瓜拉小姐，看您日子在大马过得，电磁炉在中国可是非常普及呀，很受民工兄弟的欢迎。

言归正传：
1。这玩意儿不是没油烟，要看你如何炒菜。我每次都是冷锅放油，然后倒入菜，开开关，这样开炒，就没有 ...

谢谢您的言传身教。明白多了，主要考虑是油烟问题，我俩孩子呢。从网上查了一下，看新款的2000W的最多不过人民币五百，要买就买好的，确实也不贵，还送锅。但既然还是有油烟，就有些冷心。大马的煤气真不贵，我每天三顿在家煮，一月用一罐才马币26.5元。电费起价了，每月一百多呢。还有一问题是，大功率电器容易跳闸，YEZI说的无烟锅是用煤气的？？

yezi88

是一般用来炒菜的锅，在煤气灶上使用，锅体材料看起来都是黑色的没有镀层。
食用油在240度以上会列解碳化而产生油烟，而无烟锅由航空磁化陶瓷合金超导材料精铸而成，依靠独有的八项专利技术，整合传导，对流，辐射原理，把温度始终控制在240度以下，同时用微螺旋纹工艺增加了锅体的受热面积，加快热量传导，消除局部高温，且受热均匀，所以炒菜没有油烟产生。

yezi88

无烟锅有平底和圆底两种款，我买的是圆底的炒起来方便，说是无油烟，对比其它锅感觉真的烟有少很多，油放少也可以炒菜。

明白了，这玩意不错，我上网去搜！

从昨天下午到现在，我一直在淘宝上转悠，比较货色和价格。现在决定买下：欧姆龙血压计一个，125元；拔火罐10只共65元；烤面包机两个，37元*2是74元，不错吧？不知道月底神龙去广州背不背得动，要是可以，再添只无烟锅。

上面全部是人民币价格。多出的一只烤面包机，送给童他大姑！

是是，我也习惯用尖底锅。来马后发现，买不到尖底有柄的锅，让老妈从中国带来一只，一年后坏了，在巴刹马狼买到同样的一只，可是现在又坏了，那卖的人却找不到了。

大肚皮豚

我在日本有用,只是不够煤气炒的好吃

乐乐妈

哈哈...YEZI在给无烟锅做广告呢!我家也用无烟锅,少油烟,煎鱼不会沾,很好用的.

乐乐妈买的锅多少钱？

原帖由 大肚皮豚 于 23-3-2007 06:37 PM 发表
我在日本有用,只是不够煤气炒的好吃

肯定！火力不够大！

annie_yin

我也在淘宝看中好多东西。。。可是那边邮寄过来是不是很麻烦？ 怎么转帐啊。。。还没有在淘宝邮寄东东得经验。。。

通常让他们邮寄过来要另加多少钱啊？

flyingwing

太太们，谨慎使用无油烟锅，刚刚在电视中看到这个新闻。
具体因为什么没听到，但是听到这一句，快点报告给正在使用的你们！

yezi88

呵呵，是谨慎选用无油烟锅吧。假冒伪劣品太多了

对，网上卖的从128到三四百元的都有。我让童他爸去广州的大商场买，三百以上的，放心些！

我比较过各家购物网，同样的东西，淘宝会便宜些，至今还没有受骗什么的事发生过。
我是看中了东西，打电话给中国的小兄弟，让他在中国汇款给卖家，东西寄到广州朋友处，托人带回来或者童他爸去中国时取回。邮寄过来肯定不划算，费用很贵。至于我那兄弟替我付的钱，将来回去一并算了。

flyingwing

刚在中央台的新闻中看到，不是假冒伪劣产品，而是全部市面上的无油烟锅都是普通的铝合金锅。大家可以想一下，铝对人的身体有什么危害。
大的名牌的柜台现在都允许退货了。