~~男孩的厨房~~[欢迎光临]{今日上菜 15.01.2008 - 蛋的变幻}

yan801010

eddy 弟弟~你回来了！
很喜欢你那pink pink的圈圈！！！

eddygry

原帖由 馨韵公主 于 14-1-2008 04:55 PM 发表

真的好甜哦。。。

哈哈
其实不会啦
只是觉得放这个名字还蛮不错的
因为我没这么重口味
所以不会很甜的
哈哈~~

eddygry

原帖由 yan801010 于 14-1-2008 05:04 PM 发表
eddy 弟弟~你回来了！
很喜欢你那pink pink的圈圈！！！

哈咯~~
其实我一直都有在这里看啦
只是没敢出来回复
因为没有菜可以上
今天好不容易进厨房

那个哦……
跟你的汤圆比好略输一大筹叻
yan姐说笑了……

小行星

原帖由 eddygry 于 14-1-2008 03:32 PM 发表
很久没上菜咯！！
今天就带来甜品……
甜蜜的滋味

这个很容易的
就是平时大家做的汤圆
不过我把它弄成客家算盘子的样子
红色是取自红色龙珠果，天然色素
煮熟后，加入自己喜欢的佐料就可以了
由于汤圆是没 ...

这个很像昨天星洲日报介绍的甜品

FridaTan

哈哈，现在放假很有空了呗，赶快上菜吧。

eddygry

原帖由 小行星 于 14-1-2008 06:04 PM 发表


这个很像昨天星洲日报介绍的甜品

哈哈
你也是柔佛人？
有看报纸哦……

eddygry

原帖由 FridaTan 于 14-1-2008 06:28 PM 发表
哈哈，现在放假很有空了呗，赶快上菜吧。

哈哈……
才看咯
是放假了……不过要努力学习创作和吉他
所以可能也会少进厨房的

小行星

原帖由 eddygry 于 14-1-2008 07:08 PM 发表

哈哈
你也是柔佛人？
有看报纸哦……

一眼看过去很熟悉的感觉

eddygry

原帖由 小行星 于 14-1-2008 08:01 PM 发表


一眼看过去很熟悉的感觉

哦
哈哈……
其实是很容易的甜品啦
是看很久没有上菜了
就拿上来滥竽充数咯
哈哈

eddygry

词穷……看大家的菜名字都这么好听
哈哈……我的就……
随便啦……昨天上了一个甜蜜的滋味
今天就来一个蛋的变幻

用3个鸡蛋煎成蛋皮
然后把tuna包在里面
在tuna上我还放了肉松，这样比较有味道咯
哈哈……
ops……忘了说煎蛋皮是油一点点就可以了
不然就不容易煎成一片大大片的蛋皮（我的经验是这样啦）
在要放tuna的那一面撒上适量的黑胡椒粉
然后再煎一煎就可以了
包起来后在蛋皮上面加mayonise就可以了
我用的是日本的mayonise
比起LC的mayonise还有味道
好吃好吃……



[ 本帖最后由 eddygry 于 15-1-2008 09:44 AM 编辑 ]

luciana

面包和虾与肉的初体验，我试了。不错 不过馅料我换成蟹柳，hotdog和mayonnaise。

之前学校食堂就有买了，那时超爱吃的   我还以为是在超市才有买，后来有去找却找不到。原来是自己做的

我的面包糠是黄色的，不是白色……会有分别吗？


鸡蛋与麦片的火花，我原本还担心味道会怪怪的。不过还好，都吃不到麦片

eddygry

原帖由 luciana 于 16-1-2008 04:45 AM 发表
面包和虾与肉的初体验，我试了。不错 不过馅料我换成蟹柳，hotdog和mayonnaise。

之前学校食堂就有买了，那时超爱吃的   我还以为是在超市才有买，后来有去找却找不到。原来是自己做的

我的面包糠是黄色的，不是白色……会有分别吗？


鸡蛋与麦片的火花，我原本还担心味道会怪怪的。不过还好，都吃不到麦片
  

哦……
应该没有问题的咯……这个我不是很清楚

哈哈……因为鸡蛋本身比较容易吸引到舌头

_J@M3S0N_

刚认识你，原来你是这样会煮的。。。
入得厨房，出得厅堂。。。
哈哈！！！
我去马六甲找你时记得煮给我吃哦！！

julieleu23

男孩
你好
潜水了这么久终于上来留言了
你的厨艺很棒
我发现你的帖子和我的帖子名字差不多一样
我的名为穷女孩厨房
哈哈哈哈
真巧
也欢迎你去看看

eddygry

原帖由 _J@M3S0N_ 于 26-3-2008 02:04 AM 发表
刚认识你，原来你是这样会煮的。。。
入得厨房，出得厅堂。。。
哈哈！！！
我去马六甲找你时记得煮给我吃哦！！

马六甲是不开煮的

eddygry

原帖由 julieleu23 于 19-5-2008 09:25 PM 发表
男孩
你好
潜水了这么久终于上来留言了
你的厨艺很棒
我发现你的帖子和我的帖子名字差不多一样
我的名为穷女孩厨房
哈哈哈哈
真巧
也欢迎你去看看

你好你好
很久都没有上菜了
竟然给你从深海把它挖上来

38隐形人

原帖由 eddygry 于 15-1-2008 09:41 AM 发表
词穷……看大家的菜名字都这么好听
哈哈……我的就……
随便啦……昨天上了一个甜蜜的滋味
今天就来一个蛋的变幻

用3个鸡蛋煎成蛋皮
然后把tuna包在里面
在tuna上我还放了肉松，这样比较有味道咯...

你的蛋的煮法

一定很好吃

而且你的有放MAYONIS

我喜欢MAYONIS

你做的有点像 在Molek台湾店吃的的葱油蛋卷呢, 里面也有肉松

eddygry

原帖由 38隐形人 于 20-5-2008 01:26 AM 发表


你的蛋的煮法 一定很好吃
而且你的有放MAYONIS 我喜欢MAYONIS 你做的有点像 在Molek台湾店吃的的葱油蛋卷呢, 里面也有肉松

哦
哈哈……其实我就是学台湾小吃 - 蛋饼啦
自己改良比较接近我喜欢的口感咯
呵呵……