客人腹泻爆食安危机 汪小菲麻六记洛杉矶分店遭勒令停业

开卷有益

（洛杉矶15日讯）麻六记的创办人汪小菲近期首度在洛杉矶开设分店，吸引不少食客前往。然而，近日多名顾客反映餐厅存在食安问题，引起当地卫生部门关注，调查后餐厅被下令暂停营业。

有顾客表示，在该餐厅用餐后隔天就出现腹泻症状。因多名消费者反映“腹泻严重甚至无法外出”、“拉肚子导致脱水”等问题，当地卫生局立即展开调查，发现餐厅部分食品温度不符合安全规范，其中一个冷藏间无法维持5℃以下。

该餐厅因此被勒令停业，需先改善冷藏设备问题才能重新营业。

在消费者投诉贴文下，“麻六记酸辣粉洛杉矶钻石广场店”官方帐号回应表示，“对近期部分顾客反馈的情况深感抱歉，也非常重视。”


他们坦言，洛杉矶卫生部门检查时发现冷藏设备存在温度波动，为确保营运符合规范，餐厅已完成设备维修与全面整改，并积极配合后续复查。

该店官方帐号也表示，除了会对受影响顾客进行退款外，还将借此机会“进一步优化储存与出餐流程，以更高标准和更稳定的管理，持续提升用餐品质”。

《東方日報》