澳洲 高密度橄欖樹或帶來新機遇

dalap

在澳洲最大的葡萄酒產區的一排排葡萄老藤之間，橄欖樹新芽正在為陷入危機的葡萄酒行業帶來新希望。

由於面臨又一年的低於生產成本的價格，葡萄種植戶拉特克利夫採取了行動，開始在葡萄園裡種植橄欖樹。

拉特克利夫種植的超高密度橄欖樹可以在兩年內結出果實，大約是普通橄欖樹收穫時間的一半，而且還可以繼續使用現有的葡萄園基礎設施和設備，現在他已經和一家生產批發商簽訂了合同，同時也致力讓更多種植者加入進來。

他說，一些種植戶有希臘和義大利背景，他們很高興能做一些他們的祖父母多年前就做過的事情。

現在全球葡萄酒飲用量減少，不過對橄欖油的需求卻在增加，而極端天氣和疾病導致全球橄欖油短缺，葡萄和散裝葡萄酒銷售經紀人基斯滕卡斯說現在是入市的好機會。

基斯滕卡斯說，澳洲消耗的橄欖油是本國產量的兩倍多，依賴地中海以外的大量進口，如果我們能用我們自己的產品來彌補需求缺口，會是一個很好的開始。

為了滿足需求，基斯滕卡斯女士一直在與當地議會合作，尋找願意用改種榨油橄欖的葡萄種植者。

她說，葡萄和葡萄酒仍然是核心業務，這只是為了增加一層安全保障。

據當地行業機構Riverland Wine稱，由於葡萄價格下跌，該地區過去幾年已經損失了近6億元的收入，上個月，州政府向CCW Co-operative Limited（一家擁有 500 多名成員的釀酒葡萄集體）提供 26萬元贈款，為種植者提供有關替代作物多樣化的信息。

Berri Barmera市議會市長溫納爾（Ella Winnall）說，葡萄酒行業指稱了當地經濟發展，現在全球壓力的影響會波及到街道設施和孩子們參與的體育運動。

為了利用橄欖油產業的繁榮，市議會也一直在考慮支持加工設施，為該地區帶來更多的製造業就業機會。

澳洲目前在西澳、南澳、維州和新州擁有約 7,000 公頃超高密度橄欖樹。

羅伯在維州Sunraysia地區的Irymple 管理著一家苗圃，這是全國少數幾個種植橄欖樹苗圃之一。

他說，超高密度橄欖種植面積佔全球橄欖種植面積的3%，不過生產出了約36%的特級初榨油，這種耕作方法效率更高，而且允許保留相同的基礎設施，水、化肥和營運成本大約減少了 30%，高度機械化，第二年就能結果，到第四年幾乎充分發揮潛力，比傳統種植系統早了幾年。