▲网友误煮毒菇,一家三口中毒送医。(图/TikTok/mas.ita,下同)
马来西亚一名妇女将丈夫从住家旁采摘回来的野生菇入菜,甚至还拍影片准备上传TikTok介绍野生菇的烹饪过程,怎知一家三口吃完后,竟因中毒头晕呕吐,随即被送往医院治疗。原来两夫妻误将采摘回来的毒菇「绿褶菇」,误认为可食用的白色雨伞菇与鸡肉丝菇,才会造成这起中毒意外。
根据《星洲网》报导,这名妇女事发后将烹饪过程与食用后中毒送院的影片剪辑上传至TikTok,并以自身经验呼吁网友在食用野生菇类时应该多加注意。据悉,她原本是为了介绍如何烹调新鲜现采菇类,才会将料理过程录影,怎知最后却意外成为警示影片的素材。
她表示,事发当天丈夫从住家旁采了10朵的白色蘑菇,两人以为是鸡肉丝菇,于是就将菇类炒来吃。她写道,将白色菇类撕成条状后,她爆香蒜头、辣椒以及姜末,随后将蘑菇放入锅中翻炒,再加水煮开。虽然过程中出现青绿色的汤汁,但是她试吃了一口发现很美味,于是就把煮好的炒菇端上桌给丈夫和儿子吃。
吃完午餐后不久,她与丈夫突然感到不适,心生怀疑的她,连忙上网搜索,这才发现原来中午吃的菇类并非鸡肉丝菇,而是一种毒菇。她的丈夫随即要求她把剩下的炒菇倒掉,避免孩子们误食。而已经误食毒菇的他们开始逐渐虚弱,甚至无法开车,而丈夫则是吐到几乎昏倒,妇人连忙打电话叫救护车。
救护人员到达现场后,将两夫妻和另一名误食毒菇的男童带上救护车,并送往医院治疗。她表示,自己与儿子虽然只吃了一点点的毒菇,但是也中毒了,因此希望网友看到这段影片后,最好不要轻易采摘不明菇类食用,以免误食毒菇。
根据影片内容,一家人所食用的疑似是绿褶菇(Chlorophyllum molybdites),外型与鸡肉丝菇极为相似,常被混淆,误食后1至3个小时内就会出现恶心、呕吐、腹痛、血便以及脱水等中毒症状。
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