「验瓜师」月入1万!他3秒挑一颗西瓜 曝「3诀窍」保证甜
随着炎热的夏季来临,在大陆「西瓜之乡」河南夏邑,有一个夏天专属的最夯职业「验瓜师」,经他们验过的西瓜熟度刚刚好,脆甜多汁。要想投入验瓜师的工作也不简单,凭着「一看、二拍、三手感」的秘诀,3秒便可鉴定一颗西瓜,一天下来可验数十万公斤的西瓜,月入3万元人民币(约16000元马币)。
▲验瓜师最慢3秒便可鉴定出一颗西瓜的品质好坏。(图/翻摄新京报)
《上观新闻》报导,地处豫东的夏邑,位于南北气候过渡带,平均气温摄氏14度,全年光照充足,冷暖适中且四季分明,种植的西瓜汁多味甘,肉质细嫩。正因此,夏邑被称为中国西瓜之乡,也是河南第一个西瓜之乡。
据了解,为把控当地西瓜品质,商家在交易现场都会聘请「验瓜师」,验瓜师都是有丰富种瓜经验的瓜农出身,凭藉「一看、二拍、三手感」的诀窍,最慢3秒便可分别一颗西瓜的优劣,只要是熟度不够、重量偏小的西瓜,都会退给瓜农,一天能经手20多万斤(约10多万公斤)西瓜。 河南「验瓜师」孙红凯,就是靠着3秒检验一颗西瓜的速度,月入3到4万元人民币,让他迅速成为微博热搜红人!
▲验瓜师孙红凯。(图/翻摄新京报)
孙红凯透露,成熟的西瓜与地面接触的地方颜色偏黄,黄色的程度越高,就代表西瓜成长的时间越长,至于西瓜的成色则是观察西瓜表皮,纹路要清晰,果型饱满,没有凸起的楞最佳,最后一步要拍西瓜,「如果手下有震动的声音,就是熟瓜,还有西瓜的肚脐眼,越小甜度越好。」
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图文摘自 网络 |