本帖最后由 tiramisutemaki 于 6-8-2018 10:31 PM 编辑
老实说我是被朋友的脸书贴吸引来的，但我没有想到这里的拉面价钱，竟然是那么亲民。 6.50，在这个随便吃个好的咖哩面、不见面、炒果条都要5、6块的年代，日本拉面能卖这个价钱是难以想象的，要嘛因价就货，要嘛味道很sorry。
可是吃了却很意外的Good,特别是这里的黑蒜汤拉面，看着老板下蒜是不手软，Chek 面都很认真地用力甩，用力甩才能保证面里水份甩得干净，那浓郁的汤淋下去后才不会被煮面残留的水份稀释掉。
放好配料后再淋上师傅精制的黑蒜油，那个香喜欢蒜头的朋友一定喜欢。 我另外加了一块钱的日式叉烧，一块钱师傅说有三块，每片确实不太厚，切得薄薄的，但可喜的是这日式叉烧炖得有够嫩，吃得到师傅的诚意。
我会再回来试试师父推荐的辣味汤拉面、暂时我推荐黑蒜~！
Higashi Hanawa Ramen 昌胜咖啡室 ( Spade Pulau Tikus 隔壁)
Chang Senr
304,Jalan Burma Pulau Tikus 10350 Penang。
Business Hour : 7 am to 3 pm
早上7点半 ~ 下午 3点左右 咖啡店是2星期休息一次 (星期五) .gif) 我吃饱了~！
6.50的黑蒜油汤拉面
6.50 的 黑蒜油汤拉面
薄但软嫩的日式叉烧
薄，但煮得软嫩入味的日式叉烧，好吃，加叉烧一块钱有三片哦。
瓷碗能保温。
瓷碗能保温。
6.50 拉面的招牌
6.50 Ramen 的招牌是 Higashi Hanawa
经验丰富的日本料理厨师
经验丰富的日本料理厨师
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发表于 6-8-2018 10:17 PM
【让味道说话】6.50起 Ramen
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