槟城，还叫美食天堂吗？

kwai56

影身单孤 发表于 17-5-2017 08:03 AM
不怕。KL 人被槟城人骂一辈子了，说　KL 食物超难吃，好像是我们造成的，也没听说谁生气。呵呵。

KL的食物蠻不錯的(絕不難吃)，而且又"大份"，只是味道沒有檳城的吸引

影身单孤

kwai56 发表于 18-5-2017 09:28 AM
KL的食物蠻不錯的(絕不難吃)，而且又"大份"，只是味道沒有檳城的吸引

对。非常中肯的意见。
带外州朋友去阿罗街、茨厂街、SS2为食街。。。
从来也没说这里东西好吃，只是说，KL 食物选择蛮多，北、中、南都有。口味也重。
不懂算大份吗？觉得正常应该是能吃得饱的。

款待北部的朋友，一般不会问意见去比较槟城美食的。只是问，『怎样，味道还可以吧？』
但不知为何，北部朋友（槟城、北海、太平、怡保），特别爱尝了几口，就开口批评，说 KL 食物难咽。
我们知道，KL 食物就平平无奇。但，还不至于『难咽』吧？
这种习惯，要改掉。呵呵。

凭真心说。印象中，十多年前吧，槟城的食物，很有家乡味。
脑海里味道，总是香气扑鼻的。
现在的。。。口味好像也开始重了点。
没那种感觉，经过了被香气吸引住，想停下脚步尝试。而是。。。这个。。。不懂好吃吗。。。那么多人。。。坐下来试下吧。

比如，排队的那家云吞面档口，没错，面条很弹口，但叉烧根本就是嚼不化的硬肉。云吞太小，馅料不就一点猪肉吗？
KL outskirts 很多隐藏式的云吞面档口，也做得出这种弹口的面条。
但这里很嘴叼，必须是叉烧是香又肥美，云吞大颗，有各种馅料，接近水饺那种。才能介绍这家云吞面。

福建炒（不是福建虾面，是那种黑酱油的粗面），吃了几家，也还好罢了，
咖喱面，鸭肉面。。。也是。。。还好。
cendol。。。呵呵，不敢介绍给友族。情况大概会和友族推荐他们的著名 char kuey tiew 给我们一样。（太大惊小怪了）

唯一还不错的，是 laksa （assam laksa）和炒粿条。平均水平，仍然是在 KL 水平之上。
汕头街，有个 uncle 摆路边车子，卖蛮辣的炒粿角，那个最令我惊喜、怀念和想再尝试。

槟城是我们的骄傲。希望能将槟城美食推上更高一层楼。
份量做『大、大、大份』些，老板们再热情些。呵呵。

bylkw2

SIEWMIN 发表于 17-5-2017 09:03 PM
每天还是要等

有机会的话，可以尝试大山脚的火炭鸭蛋炒果条，不一样的级别。。

walao66

可以開個帖 一句話 惹怒檳城人   第一名 決對是 檳城食物難吃

影身单孤

walao66 发表于 18-5-2017 09:46 PM
可以開個帖 一句話 惹怒檳城人   第一名 決對是 檳城食物難吃

别靠害啊你。

vvti_84

我朋友带我去KL吃到好吃的东西

Aaron80

槟城便宜，好吃，有人情味的，我知道很多
只是，我99%的时间都不是在槟岛吃的 对于外地人，槟岛等于整个槟城

影身单孤

Aaron80 发表于 19-5-2017 03:10 PM
槟城便宜，好吃，有人情味的，我知道很多
只是，我99%的时间都不是在槟岛吃的 对于外地人，槟岛等于整个槟城

就好象阿罗街、茨厂街代表整个 KL。
我 99% 都不在这些地方吃的。

道理一样啦。

影身单孤

良心说一句，整体来说，槟城食物，还是比 KL 好的。
北海、高渊食物也还可以的。因为这仍然是大马味道。
很多时候，食物是吃惯了，培养出一种熟悉的味道。

若有带外国朋友尝试本地美食的经验，一定遇过类似情况。
他们会说，不错，好吃。然后他们会举出他们在那里，比如，香港、台湾，吃过啥美食。
我会觉得，气死人，这些地方，哪里能相比？哪里好吃了？却不敢作声。
香港人排长龙吃啥四大美食-燉奶炒蛋。台湾人拍长龙吃肉圆。
吃了，超没想再吃的。（不敢说难吃）

想深一层，其实，他们都没错。
只是大家都熟悉了自己地方的熟食。烙印在脑海里多年的味道在作怪罢了。
所以，老外觉得最美味的是披沙汉堡，也不出奇的。

limer

可惜

david90c

槟城的食物在国外还是口碑不错的
如果服务态度可以像泰国的那么好就更不错