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掃墓又稱「培墓」(閩南),或掛紙(客家人)。
一般掃墓過程:
一、準備三牲酒菜、香燭、金銀紙、鮮花,茶、果品、糕餅、鴨蛋、爆竹、五色紙及鎌刀等。(新墳用三牲菜碗,而且要供豬頭和鴨蛋,以及拜后土用的麵線和紅龜粿)
二、到墳前,將墓園周圍的雜草用鐮刀清除整理,禁用鋤頭。
三、將五色紙用小石頭或土塊將之壓在祖墳上面
(稱「掛紙」或墓紙,客家人稱(鋪屋頂)。
四、供上祭品,先拜墳前的后土,然後燒土地公、福金。
五、祭拜祖先,點燭、上香、酒過三巡後燒金紙(新喪則燒庫錢,往生錢、銀紙)燒完後在紙灰上倒酒,即告完成。
六、收捨供品,把雞蛋在墓碑打碎,把蛋殼撤在墳上,以示脫殼新生,據說會帶來好運。
◎后土,他的職責是擔任「守墓神」的工作。
◎清明節祭拜后土,主要是感謝后土對祖墳的看護。
◎祭完後將雞蛋或鴨蛋打碎,蛋殼撤在墓上,表示新陳代謝,
送舊迎新之意,亦為吉兆。
清明掃墓準備供品:
新墳 ─ (初三年)
拜后土: 三牲(拜完後移拜祖墳),紅龜粿, 茶酒各三小杯,鮮花、蠟燭各一對。
拜祖墳: 三牲或飯菜碗(六碗、十碗、十二碗,以祖先生前愛吃的東西為主)素果、茶、酒、鮮花、蠟燭,各一對各三小杯,粿餅等。
舊墳 ─
拜后土: 三牲(拜完後移拜祖墳)紅龜粿、麵、茶、酒各三杯。
拜祖墳: 三牲、果品、雞鴨蛋、茶、酒各三小杯、飯菜等。
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