【1999 ~ 2000 福海易武綠星星〔乾倉〕(2015年5月6日)】

浮雲

【1999 ~ 2000 福海易武綠星星〔乾倉〕(2015年5月6日)】


原文標題：【1999~2000 福海易武六葉草(乾倉)〔俗稱: 易武六片葉或易武綠星星〕(2015年5月6日)



==================================
為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
==================================

【注】：本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」，因为某些旧版 Windows 没此特别字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬请留意。

【福海茶厂的龙头茶品 - 易武正山野生茶】

　　1999~2000福海易武绿星星（市场俗称），在三至四年前，曾受到不少的争议。有人争议说，此《福海易武绿星星》是横空出世的茶品，意思是指这片茶在当年未曾看见，哪有突然在石头爆出来的一天？

　　虽然福海茶厂的历史不及猛海茶厂的久远，但至少在上世纪 1990 年代，福海茶厂其实是已经存在的（前身称为：星火茶厂），更名后更专注普洱茶的生产。根据 2011 年 8 月份出刊的第 38 期《茶艺‧普洱壶艺》杂志第 225 页书面声明记载（图：A4043）：



【第 38 期茶艺‧普洱壶艺　之　书面声明】

... 福海茶厂生产的主要茶品有两个主轴，一是因应上级单位「中茶公司」所订制的高端侨销茶品为主轴，主要以熟茶为主，其特色在于「中茶公司」所使用之「八中内飞」商标，内飞内票注明生产厂家为「西双版纳傣族自治州猛海县福海茶厂出品」；另一条产品线是使用「福海茶厂」所注册之「福禄牌」商标所延伸的「六叶草茶」系列茶品，其茶品特色主要是针对港、澳、台高端客商所需求的高山乔木茶品，「福海茶厂」为确保产地与质量，特别领先同业将其原料产地，据实以告公布在外包上，以让国内外客商方便识别与订制选购。

「六叶草茶」系列茶品作为福海茶厂生产普洱新创厂第一款茶品，主要以当时港、台客商最熟悉的「易武正山」茶品为主力茶品，此款茶在 1999 年末开始少量试做生产，于 2000 年正式批量生产。

2002 年为配合港台客商大众产品需求，「六叶草茶」茶品特别增列了一款以「猛海七子饼茶」的茶品，此「猛海七子饼茶 - 六叶草茶」茶品主要采用猛海县周边茶区原料为主，此系列也生产至 2004 年。

...

【浮雲按】：「猛海七子饼茶-六叶草茶」的外包设计，可参考图：A1915

【越骂越涨，越涨越骂】

　　上个月，浮雲评述了「2001 首批一片叶 - 易武野生茶(一斤装) (2015年4月18日)」。茶友除了欣赏好茶外，多半都慨叹说，这种好茶的价格已很高了（其实相对于 1990 年代初的茶而言，还不算高），性价比难以取得平衡，希望浮雲可以多介绍一些还可以留意且「性价比」高的茶品。用广东话说，三个字已表达得传神，要：「平、靓、正」。

　　有没有这种茶品？确实是有的，而且浮雲老早介绍了。



　　浮雲在三年前的文章「谈仓储：1999 ~ 2000 福海易武六叶草〔俗称六片叶或绿星星〕(2012年6月8日)」及一年半前的文章「1999 蓝黑标绿大树〔干仓〕vs 1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕(2013年12月6日)」中，不是已经提及并推荐《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》吗？当时，茶友们的反应如何？各位茶友不妨搜寻各论坛来看看。还不是那些砖头句式吗？「炒作」。其实，市场是很会找茶的，因为市场就是由无数的茶友组成。虽然资深的茶友不多，但口袋很深、很会喝茶的资深老茶友还是不少的。这几年间，《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》就正正是一款活生生「越骂越涨，越涨越骂」的茶品，浮雲早三年前及一年半前，对此茶的评价，已写得清清楚楚，不再赘述，文章仍在，可点击来看看。因此，一款茶价格高企了，并不能单单以「炒作」二字，就把茶品说死了，那是「炒作」、「炒作」、「炒作」！在出言骂市场「炒作」之前，出言者有喝过要骂的对象茶品吗？还只是看图骂茶？这么多年来，越骂「炒作」的茶品，结果多半是「越骂越涨」，例子不少。

　　虽然藏茶的路是漫长的，但只要肯买、肯藏好茶，甚至是当茶品不贵的时候肯追价，当茶质是对的、优质的，在若干年之后，好茶还是展现出优质口感，回报藏茶的茶友，不用付高价到市场去追逐旧茶。相信，三数年前，眼睛雪亮的消费者茶友，根本没有理会那些砖头噪音，在低位已经吸纳了不少《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》来自用，为未来省下了不少金钱。那种「藏对茶」的执行力，结果为买进的茶友，带来口味上、金钱上的可观回报（省了不少钱）。

【《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》 - 基本数据】

01. 竹壳装、
02. 竹篾绑扎、
03. 每筒 7 饼、
04. 绿叶草的颜色有深有浅、
05. 市场俗称「绿星星」的原因、
06. 有外包纸、
07. 有内票、
08. 压有内飞、
09. 有窝底、
10. 福海茶厂出品、简体厂字。



【外观 - 〔干仓〕】

　　茶饼松厚，并不紧压，条索粗壮分明，雍容华贵，大叶片明显，干仓油亮，已转为润泽之栗色，茶芽金黄有序，甚具立体感。



【干茶茶香 - 〔干仓〕】

　　《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》的干茶茶香从茶叶与茶叶之间渗透出来，厚实、柔和、香甜、优雅、醇厚，已略有陈茶之香，有着优美老茶的影子。浮雲反复喝着《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》三几年，好茶就是好茶，就算有部份人看扁此茶（无论背后出于怎么样的理由），好茶还是在灯火栏栅处，静静地等待欣赏它的伯乐。





【开茶茶香与汤色 - 〔干仓〕】

　　注下热水，飘升上来的开茶茶香是浓郁的、香醇的、开扬的、厚实的、有质感的，那种清幽的轻轻陈年茶韵加上那种像果糖的香甜感，交织在一起，清新自然；这种轻轻的陈年易武茶香，相当讨喜。茶友努力存下易武茶品，相信都是为了日后一口陈年好茶的滋味。因此，浮雲提出的「买对茶」就变得重要，亦成为了众茶友选茶时所注意的焦点。

　　汤色呈中至深橙色了，通透明亮有质感，色泽也开始有着普洱旧茶的颜色，变得迷人。



【茶汤滋味 - 〔干仓〕】

　　茶汤入口，是使人那么期待的一刻；汤面上先飘来阵阵甜美茶香。果然，茶汤入口有一股愉悦的甜美感，爽口、清幽；水质厚，有质感，生津可口之余，口感棉滑，一入口那种它就是好茶的感觉，相当强烈。

　　喝后，嘴巴里充满了十多年陈期，年轻陈年易武茶的风味，有茶味，有质感，青涩味已退走；这种渐入佳境的情感恍如日落黄昏后，华灯初上，准备进入璀璨迷人夜景的前奏。喝惯老茶的茶友，喝喝此茶，相信都能够感受到浮雲所感受到的。此时此刻，浮雲也不想多说了，说多了，又说浮雲在「炒作」。《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》的陈期已到来，陈韵一现，茶味彰显，价格飙升，那只是自然市场现象，真的不必感到惊叹！



【2015年评语，还应该买吗？能负担得起，值得追其落后】

　　然而，茶友常说要「买好茶」，众里寻它，好茶根本就在茶友的面前。可惜的是，几年前没有在低位入手的茶友，今天要几千元人民币一饼的代价，才可以享受到《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》的质感，确实不是味儿，难怪大家都想自家存茶，难怪大家都想认识好茶于微时（价格低廉的时候）。可是，浮雲又不是没有公开说明；浮雲在三年前，已公开推荐《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》（2012年的购买建议：为此，要趁此茶价格还不高时，值得狠狠地买下去。许多时候，后悔十年前没有多买一些，就是这种优质货色），当时候，真的只是信不信由你。

　　不信吗？到了 2013 年年底，浮雲有空把《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》与「1999 蓝黑标绿大树」比较后发现《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》确实相当优胜，并作出作以下结论：

【2013年12月6日浮雲述说】《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》最大的优势是相对地非常超级便宜，有 13 -14 年陈期的干仓茶品，以今天普洱茶越来越贵的角度来看，除非这种口味不是茶友那杯茶，否则，若喜欢此茶韵味，暂且观望只是希望坐等崩盘，相信机会还是相当渺茫，结果只会「越骂越升，越升越骂」。

浮雲认为，《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》便宜不是因为茶质较逊，而是市场信息不均等，市场未完全认识福海这片好茶，所以仍然有茶商以为它是便宜烂货（当年出厂价廉物美），愿意以这种优惠价放售。可是，凡事是相对的，当今新出厂的一些新茶，价格也相当令人咋舌，浮雲宁可选购有年份的老茶，买时间，管它当年出厂才是十元八块（《88青饼》等的茶，早年买茶人都知道出厂价也只是十元八块）。

当茶友试过干仓版本后，相信将会有所领略《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》那种干净的茶水，表现出那陈化潜力。以同期茶而言，价格便宜了一大截，是值得检漏收藏的最大原动力。当然，不合口味的话，就无谓勉强，世上没有一定要喝的茶呢！茶不是必需品。

　　结果，《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》越来越多人认识，它是有年份的好茶，它是有潜质的好茶，市场认识了，就是这样，价格逐渐回归合理价值。



　　就是因为上一篇文章「2001 首批一片叶 - 易武野生茶(一斤装) (2015年4月18日)」，茶友希望浮雲推荐仍可以买入的高性价比的中生代老茶品，故浮雲才不厌其烦地，再品评一次《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》。

　　结果，茶品还是那么使人惊喜，那么动人，越陈越香。在 2015 年，浮雲认为《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》的现价，还只是停留在数千元人民币一饼的话（其实相比其他 1999 年的同期茶品相较为低），虽然表面上看似涨了不少，但仍然是值得茶友考虑买进好几饼来日后细细品尝的，因为其内在陈化价值，日后陈化出来的口味，岂会止于今天的数千元人民币。《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔干仓〕》以前只是便宜得没道理而已。将来，到此茶真的天空价格的时候，回头一望，也许要问问自已，为何几千元的时候，不入手一饼呢？

　　浮雲买茶看茶多年，类似「千金难买早知道的 88 青饼」事件，都有好几款茶品了；因此，「望茶轻叹」？还是「有茶可叹」？最终是很取决于今天茶友，是否有一股能否狠狠地买茶的信心。

2015年5月6日 谨评

现饮评级（五星为最高）：
陈化评级（五星为最高）：
性价评级（五星为最高）：
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】

---

【全部相關圖片】- 2012 年 3 月 24 日拍攝之舊圖片（請往下捲看新圖片）：

  

  

---

【乾倉：2015 年 5 月 5 日拍攝之最近圖片】

  

---

【乾倉：2012 年 3 月 24 日拍攝之舊圖片給比較用】