KFC Mashed Potatoes马铃薯食谱大公开 趁它未被刪除之前請赶快分享出去吧!!

joesoon01

KFC Mashed Potatoes 食谱大公开 趁它未被刪除之前請敢快分享出去吧!! 分享

在家也能做出好味KFC薯泥
秘方揭露，嘴馋也不再怕啦

在家做出超美味薯泥！


1. 去菜场选购500g左右的土豆~ 清洗干净后，先不去皮，每升水加10克食盐（能入味哦~）


2. 清洗干净后，先不去皮，每升水加10克食盐（能入味哦~），中火煮20-30分钟。

顺便把牛奶也加热一下~~


3. 煮熟后，等它们冷却，再削皮、切成一片片。


4. 把土豆片放到锅里，开最小的火，一边用木铲搅拌，打成泥状。（整个过程大概4-5分钟）

再分次拌入黄油，搅匀。


5. 加牛奶（不用全加，根据个人口味决定）


6. 然后用搅拌器或打蛋器打入空气，这样会蓬松一点。

用过滤网过筛2-3次，把多余的液体排出~ 根据个人口味，你还可以适当加点盐。


7. 如果你不是马上吃的话，要保温哦~~


吃土豆泥一定要浇肉汁才好吃， 超市里有卖GRAVYMIX，加热后就淋上去！

注意事项
1. 土豆泥会把牛奶吸收掉，拌匀之后土豆泥会特别滑，多加点牛奶比较好吃。
2. 不喜欢太油的，黄油可以减半。

redstar

我好喜欢kfc的薯泥，如果做出来的味道跟kfc一样的话就太棒了

zixuan

也想知道酱汁的做法呢

blessyou725

我会弄马铃薯，但不会弄酱汁，谁知道酱汁的做法呢

chantakzee

blessyou725 发表于 22-10-2014 09:22 PM
我会弄马铃薯，但不会弄酱汁，谁知道酱汁的做法呢

去超市香料区找gravy 或者麻烦点自己做,基本上就是用动物油炸熟面粉然后调稀

cikmekyee

请问一下其中的『牛奶』是什么牛奶？
鲜奶、炼奶还是奶粉？？？

cikmekyee

blessyou725 发表于 22-10-2014 09:22 PM
我会弄马铃薯，但不会弄酱汁，谁知道酱汁的做法呢

去google 打GRAVYMIX按图片，就看到很多牌子的酱汁啦！

lava01

谢谢分享哦！

trendyhouse

谢谢分享。。。。。。。。。

bosco1638

试一试包你喜欢

malayan.tiger88

KFC ?? Are you sure ??

人家哪有那么闲空这样弄薯泥，都是用粉加热水一大锅冲泡的，就像 instant soup 那样。
这样可省下很多成本，省时，省力。

pitseng

去Youtube 找，有人教

gakki88

malayan.tiger88 发表于 31-10-2014 05:04 PM
KFC ?? Are you sure ??

人家哪有那么闲空这样弄薯泥，都是用粉加热水一大锅冲泡的，就像 instant soup  ...

可能楼主不了解什么叫快餐

雨璇

不好意思，我不知道土豆是什么？

blessyou725

cikmekyee 发表于 26-10-2014 07:02 AM
去google 打GRAVYMIX按图片，就看到很多牌子的酱汁啦！

啊~原来可以直接买酱料的~下次我试试看！谢谢阿~

cikmekyee

雨璇 发表于 5-11-2014 07:25 AM
不好意思，我不知道土豆是什么？

土豆就是马铃薯。

安然神赏

太爱薯泥，这周末可以试下