那一个牌子的wok不贵又耐用？

bobowhite

最近发现买到贵的厨房用具，比如wok，黑色部分会慢慢脱色，好像很危险～都是我们吃进肚子了吗？
还是要买一个stanless steel 的会比较好～可是走进jusco最便宜都要RM350斑马牌，buffalo 或 CW 更不用说，要800+＋
请问大家有什么好接受？

ynleow

听阿姨说ｓｅｎｈｘｎｇ有卖
１４ｘ．ｘｘ好便宜
４０ｃｍ

15122009

ynleow 发表于 5-5-2014 04:56 PM
听阿姨说ｓｅｎｈｘｎｇ有卖
１４ｘ．ｘｘ好便宜
４０ｃｍ

什么牌子的？不粘窝吗？

為何呢

我在百盛买的。Meyer Proforge 系列的wok 好像是380+。 比较厚和好的wok，煎炸爆炒比较没有那么多油烟。

czlee88

在fair買的i-chef~
幾乎炒菜的全都是i-chef系列～
鍋、太空包都是買i-chef的

jess_lhliau

Tefal不好, 粘鍋。

營養大豆

在groupon買了lock & lock
大概100RM++
不知誰有用過這牌子的wok?

applefool8888

听说美国有什么research发现那些不粘锅，喷漆滑面，（不太懂得表达），总而言之类似tefal的那种都不建议使用，什么致癌material。

有兴趣的可以google一下找找资料。

没加工，最原始，像以前太公太婆，公公婆婆那年代的锅最安全使用，因为没加工，不会释放有害毒素。

现在好像是叫台湾锅，RM50-80 （depend尺寸），下底还印着“合金不焦锅”，像是stainless steel的。

fish_pg

applefool8888 发表于 13-5-2014 12:27 AM
听说美国有什么research发现那些不粘锅，喷漆滑面，（不太懂得表达），总而言之类似tefal的那种都不建议使用 ...

不是tefal是teflon。这个是致癌物，所以不粘锅不可用铁铲因为怕涂料被刮、不可高温下用怕涂料释出。

fish_pg

其实最好的锅就是铁锅，导热快又便宜而且铁对人体无害。缺点是生锈、粘锅。斑马牌的不锈钢在本地买很贵，去出产国泰国买就很便宜--比这里扣了50%还要便宜。

bobowhite

營養大豆 发表于 7-5-2014 10:32 AM
在groupon買了lock & lock
大概100RM++
不知誰有用過這牌子的wok?

lock & lock 好像有陶器wok~看来不错，最近看很多报导都说炒菜煮饭煲汤用陶器才回归原始没有毒素～
最近也看到一些紫砂煲好像也不错～还有一个韩国牌子（忘记名字）的石头煲低电饭煲～要存钱换掉全部～呵呵

huiyien74

去缸瓦店买"黑金刚"

summerocean

tefal不错，也不会太贵。粗用的话大概一年多看到花了就换新的。不会心疼。

ykm1015

Tefal上两个星期在NTUC看到有减价，大概新币30就买到了depend on尺寸。
我买不锈钢锅555 20cm S$39.90比较厚的，用在sugawa电子炉

黑皮妞也

我刚刚在Parkson买了Tefal不锈钢38cm锅。。RM339.00

ykm1015

summerocean 发表于 22-12-2014 03:24 PM
tefal不错，也不会太贵。粗用的话大概一年多看到花了就换新的。不会心疼。

我昨天刚在SG买这个

summerocean

ykm1015 发表于 24-12-2014 11:45 AM
我昨天刚在SG买这个

很像我家的，我妈妈说煎鱼煎蛋一流

Kyouu

不妨考慮WMF的stainless steel wok

彩虹百合

上个星期买了Tefal 28“ceramic coating pan.

舞猫猫

猫猫用Tefal觉得还不错啊