近日，一組印軍食品照片在網上流傳，引發了網友的圍觀和好奇。觀察者網整理了這組圖片，為您解說印軍伙食究竟“有點啥”。
印軍伙食，從構成上看，屬于標準的一頓午餐 無論在野外還是在營房里，印度士兵的生活總是從食堂里Puri餅的味道中開始的。早餐的這些Puri餅的大小和一個大號油酥餅類似，隨著季節不同，餅里會有鹽和紅辣椒粉。士兵們的手抓餅通常就著普通的熱茶一起食用。咖喱燒土豆、南瓜和豌豆和糖燒南瓜則是非常罕見的菜肴。 Puri餅，普通士兵一年到頭吃的就是它 野戰條件下，印度軍官早餐通常吃的也是Puri餅，不過通常都搭配土豆和油炸辣椒裹面粉一起食用，有時候也會吃搭配大量洋蔥和綠咖喱的土豆炒雞蛋。士兵們則仍然吃著puris餅。這種小麥餅是他們一年到頭的主要食品。 印軍的早餐時間通常在早上7點到8點，當然在野外，士兵們只能抽空解決他們的早餐 印軍的午餐通常是熱食，由大量麥粉包裹的印度煎餅（麥粉和面粉通常被用力拍在一起）、南瓜（至于搭配什么蔬菜則完全依照季節和條件而定，或者說能找到什么就是什么，一般來說，土豆、花菜、胡蘿卜混合較為常見，有時候也只有土豆）以及大碗的印度扁豆湯。除此之外，肉類和雞蛋也會偶爾出現，不過咖喱炒雞蛋居多數，而肉類則十分罕見。那些印軍的素食部隊則會得到牛奶以替代肉類，札特人部隊則會自制咖喱油炸辣椒裹面粉。 印度扁豆湯，印軍午餐頓頓不少的食物 南瓜、土豆、青椒、咖喱一鍋燴，印軍午餐的主要食品 木瓜和煎餅，印度軍隊一種常見伙食和一種主要的干糧 印軍的素食部隊則會得到牛奶以替代肉類
只有在穆斯林部隊中，肉類的供應才會增多。每天的食譜里都會有米飯。因此印度煎餅、南瓜、扁豆湯和米飯就構成了印軍士兵的基本食物。大部分士兵的所有食物都放在一個盤子里，而不是像正式的印度大餐那樣讓人大快朵頤。 某些時候，熱心的部隊會供應額外的沙拉配給，這種沙拉一般由番茄、洋蔥、綠色辣椒以及黃瓜制作。它們一般在營房外購買或者通過快件送達。 額外的沙拉配給，不過這次的是玉米沙拉 作為英國殖民地國家，印度軍隊也有下午茶的傳統。不過在印度軍隊，下午茶是一項匆忙進行的工作，通常除了一杯奶茶之外什么也沒有。 普通時候的晚餐通常比午餐要豐盛許多，肉類是標準食物，辛辣的咖喱和大量肉湯烹調出的肉類是普遍的做法，肉類被搭配著拍滿面粉的印度煎餅一起吃，當然，肉類配米飯也是一種吃法，有時候晚餐還有米飯布丁。 辛辣的咖喱和大量肉湯烹調出的肉類是普遍的做法 無論什么時候，咖喱都是印軍不可缺少的佐料 至于印軍的野戰口糧，其基本構成也和他們的日常飲食一樣，茶和咖喱必不可少，主食則是面餅和一些蔬菜。 印軍口糧，主要食物依然是咖喱、蔬菜、餅和茶 更早一些的印軍口糧
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发表于 7-1-2014 09:38 PM
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