週末廚房之味增燙飯 Weekend Kitchen - Miso Rice Soup

devilstales

BabyKangaroo 发表于 20-6-2014 10:30 PM
做蛋糕不止要有兴趣，也要有耐心吧。

也是，耐性不可少，我就不怎麼行，哈哈。我都只是負責拍照和幫忙而已。

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38隐形人 发表于 23-6-2014 06:41 PM
攪拌器未開封.......?

是咯，那攪拌器買了幾年，直到要做這牛油蛋糕才開封咧，厲害吧，哈哈。

BabyKangaroo

devilstales 发表于 28-6-2014 10:24 PM
也是，耐性不可少，我就不怎麼行，哈哈。我都只是負責拍照和幫忙而已。

那你比我好很多了。我只负责吃的

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好久都沒上來了！去年的工作有點忙，而工作地點更是從吉隆坡到非洲，再從非洲到荷蘭，驚喜（兼驚嚇）連連。
好了，廢話不多說，在這和大家分享一個簡單、健康的食譜 ：週末廚房之味增燙飯 Weekend Kitchen – Miso Rice Soup

食材方面有：
1. 蒸谷米一杯
2. 水500ml
3. 青豆和冷凍菠菜各一杯
4. 番茄兩粒切丁
5. 豆腐一包切丁
6. 雞蛋兩粒少微打散
7. 味增醬兩湯匙
8. 麻油一湯匙
9. 些許胡椒粉
10. 泡菜（要不要都行）

做法：
1. 水一鍋煮滾
2. 加入冷凍菠菜、青豆和番茄
3. 步驟二的食材煮滾后加入煮好的飯、豆腐和雞蛋
4. 蛋熟后關火，加入味增醬
5. 攪拌均勻再開小火煮幾分鐘
6. 上桌后滴幾滴麻油和胡椒粉，喜歡泡菜的也可以加一些泡菜一起吃

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