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全球最辣 - - - 魔鬼辣椒
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全球最辣 - - - 魔鬼辣椒
印度東北部山區盛產一種辣椒,由於奇辣無比,當地人稱之為“魔鬼辣椒”。今年2月,這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名後,很快風靡。
躋身吉尼斯使“魔鬼辣椒”需求陡增。面對全球市場的旺盛“熱情”,印度方面已做好充分準備。
“魔鬼辣椒”生長在印度東北部阿薩姆邦山區,是當地居民餐桌上的常見美食。當地人相信這種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走,因此稱它“魔鬼辣椒”。
即使是最小的一口也能辣得人們無法忍受。吃一小條生“魔鬼辣椒”就能使人涕淚橫流。一整根“魔鬼辣椒”簡直是對感覺器官的極大摧殘,感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣。
“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超過100萬“史高維爾”,被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。“史高維爾”是辣椒的辣度單位,普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬“史高維爾”。除食用外,“魔鬼辣椒”在當地還常用來治療胃病和消暑。
躋身吉尼斯之後,“魔鬼辣椒”身價迅速上升。如今,每千克“魔鬼辣椒”賣到250盧比(約合6.2美元),比原來上漲了50盧比(約合1.24美元)。
為滿足全球嗜辣者“一嘗為快”的狂熱心情,印度各方已經做好積極準備應對需求熱潮。農民們騰出更多的土地用於種植“魔鬼辣椒”;辣椒出口商正在積極尋求同一個國際辣椒狂熱者協會的合作;政府官員則忙於討論“魔鬼辣椒”進一步的發展計劃。
據阿薩姆邦一家食品公司經營主管萊娜‧賽基亞估計,“魔鬼辣椒”的市場潛力極大。去年,她所在的公司僅出口了1噸“魔鬼辣椒”,而今年“魔鬼辣椒”成名後,她們公司將向12個國家出口10噸。
萊娜說:“我們現在收到很多訂單,公司也因此可以提供更多的工作崗位。”現在,由於一些運輸問題和政府法規限制,大多數出口的“魔鬼辣椒”都是製成辣椒幹和辣椒醬。但這並不影響“魔鬼辣椒”的應用,萊娜說,從調味料到催淚瓦斯,辣椒醬可用於多種用途。
2000年,印度在阿薩姆邦的防衛研究實驗所宣佈“魔鬼辣椒”是世界上最辣的辣椒,隨後各國研究機構開始關注,今年2月被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒。
阿薩姆邦山區農民為“魔鬼辣椒”躋身吉尼斯世界紀錄感到驕傲。阿薩姆邦山區一直比較貧困。如今,當地人認識到“魔鬼辣椒”的價值,開始把致富希望寄託在這種手指大小的辣椒上。

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发表于 19-8-2013 12:41 PM
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发表于 19-8-2013 12:41 PM
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发表于 19-8-2013 12:45 PM
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那个什么千里达的什么鬼辣椒...
变第二名了吗??? |
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发表于 23-11-2013 04:49 PM
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变第2名了, 第一的忘了是什么的
魔鬼椒我卖过,没有人想克服它啊,嘴动刀就辣死了麻痹这样的 |
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发表于 23-11-2013 05:15 PM
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魔鬼辣椒不敢试 |
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发表于 30-12-2013 08:25 PM
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weinam2001 发表于 23-11-2013 04:49 PM 
变第2名了, 第一的忘了是什么的
魔鬼椒我卖过,没有人想克服它啊,嘴动刀就辣死了麻痹这样的
请问现在马来西亚哪里可以买到?
想买来试看哈哈..认真的
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发表于 30-12-2013 08:29 PM
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kenson1010 发表于 30-12-2013 08:25 PM 
请问现在马来西亚哪里可以买到?
想买来试看哈哈..认真的
金马伦可以买到,但是如果不认识人士买不到的
这辣椒别说吃,只单单动了辣椒还没吃,只甜你手指你的嘴巴辣到麻痹了
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发表于 30-12-2013 09:01 PM
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我在seremban的蜈蚣山看到有卖,RM2一包  |
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发表于 30-12-2013 11:37 PM
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这种辣椒上市后销路会好吗?因为实在太辣了,没有多少人敢吃呀! |
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