如何掌握时间，用rice cooker 褒汤？

candicechai2009 · 发表于 13-8-2013 11:41 AM

想问，如果用普通rice cooker 褒汤，如ABC 汤，莲偶汤，可以的吗？我的rice cooker 是很普通的，只有开/保温的button. 如果可以，请问如何掌握时间？谢谢

kahheng05 · 发表于 13-8-2013 11:48 AM

u need pressure cooker not rice cooker （水分会蒸发掉）

candicechai2009 · 发表于 13-8-2013 11:53 AM

kahheng05 发表于 13-8-2013 11:48 AM
u need pressure cooker not rice cooker （水分会蒸发掉）

可是前天药材店的人说可以用rice cooker 褒凉茶。。1小时。我以为也可以褒汤

kahheng05 · 发表于 13-8-2013 11:58 AM

煲凉茶应该没问题，应为需要蒸发一部分的水。。可是我没试过啦：）

candicechai2009 · 发表于 13-8-2013 12:22 PM

kahheng05 发表于 13-8-2013 11:58 AM
煲凉茶应该没问题，应为需要蒸发一部分的水。。可是我没试过啦：）

没关系，谢谢你。。

ConnieLee · 发表于 16-8-2013 09:24 AM

楼主，要煲汤，怎么不买个slow cooker呢？

麻烦人 · 发表于 16-8-2013 03:33 PM

我也是认为煲汤用slow cooker 最好。。
饭锅没用过。。

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