超级绿色Smoothie

karsimple

超级绿色Smoothie 的营养非常丰富，含有多种活性营养素和70多种矿物质，如钾、钠、钙、镁、铁、等等。绿色Smoothie 的颜色来自蔬菜和绿藻中的叶绿素，可以帮助制造新鲜血液，排除血液中的废物，美白皮肤，提高免疫力及预防直肠癌和多种慢性病。

以下材料搭配，大概 ~ 60% 水果 ：40% 蔬菜比率， 水果的香甜会盖住蔬菜的苦涩味，所以味道容易入口，最适合不爱吃蔬菜的小朋友们。
  
    材料：
  有机小白菜 。。。。。1 把
  有机小麦草。。。。 。1把
  绿藻。。。。。。。 。6 粒
  香蕉    。。。。。。。1条
  冷冻奇異果 (Kiwi) 。。1粒
  冷冻龙珠果。。。。。 1粒
  冷冻蓝莓。。。。。。 半杯
  颗粒卵磷脂/大豆卵磷脂。。。。。1茶匙 (Granular Lechitin)
  水。。。。。。。。。。少许 （帮助搅碎Blending)

做法简单， 只有把以上的材料放入混合器 (Blender) 搅碎后就可以喝了！





还有更多照片和食谱可以在以下网页找到： http://karsimple.blogspot.sg/search/label/Drinks

蓝星星

味道如何??

karsimple

蓝星星 发表于 7-11-2012 02:51 PM
味道如何??

蓝星星你好！ Smoothie 的味道很香甜，一点都不会苦

如果喜欢甜酸味，可以多加一粒奇異果或一片凤梨。

蓝星星

颗粒“卵磷脂”。。。。。 1茶匙

请问（卵磷脂）是什么？

karsimple

蓝星星 发表于 7-11-2012 03:20 PM
颗粒“卵磷脂”。。。。。 1茶匙

请问（卵磷脂）是什么？

蓝星星，颗粒卵磷脂英文叫 granular lechitin, 一般在健康食品店都可以找到。卵磷脂（或大豆卵磷脂）也是素食三宝其中一宝。常食用卵磷脂可以帮助身体细胞生长，特别对指甲、和头发健康成长很有帮助！

蓝星星

karsimple 发表于 7-11-2012 03:33 PM
蓝星星，颗粒卵磷脂英文叫 granular lechitin, 一般在健康食品店都可以找到。卵磷脂（或大豆卵磷脂）也是 ...

oic...明白~~

hlkuo

Taste 好喝嗎?看來很健康

karsimple

hlkuo 发表于 14-11-2012 07:35 PM
Taste 好喝嗎?看來很健康

Hikuo, 材料方面都是以水果类为主 （~60% - 龙珠果，香蕉，蓝莓和奇異果）所以味道香甜。去试试看吧！

周末愉快！

hlkuo

karsimple 发表于 17-11-2012 10:09 AM
Hikuo, 材料方面都是以水果类为主 （~60% - 龙珠果，香蕉，蓝莓和奇異果）所以味道香甜。去试试看吧！  ...

謝謝分享

LOVElynne

等下就去jusco买材料试看看

hahaboy

请问那里有卖小麦草

karsimple

LOVElynne 发表于 19-11-2012 04:48 PM
等下就去jusco买材料试看看

Hi Elynne, 味道怎样？ 祝一切顺利!

karsimple

hahaboy 发表于 20-11-2012 12:15 AM
请问那里有卖小麦草

hahaboy, 一些健康食品店都有卖。如果找没有，可以取代小麦草粉效果也不错!

hahaboy

karsimple 发表于 20-11-2012 05:07 PM
hahaboy, 一些健康食品店都有卖。如果找没有，可以取代小麦草粉效果也不错!

谢谢，等下找找看。打小麦草汁也是这些吗？

karsimple

hahaboy 发表于 20-11-2012 07:51 PM
谢谢，等下找找看。打小麦草汁也是这些吗？

打小麦草汁有多种方法，有些只挤小麦草汁喝、但是味道苦涩。我做的方法比较简单，就是用少量的小麦草（大概15- 20根）搭配其他蔬果。这样一来可以吸收不同蔬菜和小麦菜的营养，而且还可以保持美味口感，适合大众。