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谁会cheeze cake 食谱
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有谁会做cheeze cake 的吗？有没有食谱？材料要到哪里购买？
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发表于 9-10-2012 02:19 PM
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楼主 |
发表于 9-10-2012 02:47 PM
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lscurtain 发表于 9-10-2012 02:19 PM 
你住那里?可以交流
你好，马六甲的哦，MM会做cheeze cake？
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发表于 9-10-2012 09:38 PM
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楼主 |
发表于 10-10-2012 09:34 PM
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发表于 10-10-2012 11:33 PM
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楼主 |
发表于 11-10-2012 07:15 AM
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blyeepi 发表于 10-10-2012 11:33 PM
你是要做那种都是cheese的还是有海绵蛋糕的？
全cheeze的哦
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发表于 11-10-2012 08:39 AM
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发表于 12-10-2012 12:08 AM
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靓城堡 发表于 11-10-2012 07:15 AM
全cheeze的哦
全cheese 的我就会啦。
大概是250g cream cheese
一杯yogurt(natural),看个人喜欢的酸度。
一粒蛋
一小匙的薯粉
90g糖
一点点的柠檬汁（这个看个人的，我就不放了）
然后烘焙大概160c, 50mins
然后，取出来冷却了放进冰箱里。就ok了。 |
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楼主 |
发表于 12-10-2012 12:55 AM
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blyeepi 发表于 12-10-2012 12:08 AM
全cheese 的我就会啦。
大概是250g cream cheese
cream cheese 是怎样的呢？还有全部材料搅在一起烘了就可以了？
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发表于 23-10-2012 05:07 PM
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网上可以找到很多免考cheese cake的食谱，成功率很高哦～ 而且好好吃～ |
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发表于 23-10-2012 10:54 PM
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发表于 1-11-2012 11:32 AM
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奥利奥免烤芝士蛋糕
材料
奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克
做法
1.奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。
2.黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。
3.奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。
4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。
5.进冰箱冷藏2-3个小时，脱模时用吹风机吹个两三遍，或者热毛巾捂一下，就OK了。
6.再打少许奶油裱花，插上1/4个奥利奥，ok啦。
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发表于 1-11-2012 12:52 PM
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发表于 1-11-2012 03:09 PM
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emusician 发表于 1-11-2012 12:52 PM
喜欢吃，但是不会做
和你一样
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发表于 1-11-2012 03:27 PM
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promqueen 发表于 1-11-2012 03:09 PM
和你一样
糕点类的都不会做
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发表于 1-11-2012 07:35 PM
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emusician 发表于 1-11-2012 03:27 PM
糕点类的都不会做
但我们会吃 |
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发表于 1-11-2012 09:27 PM
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promqueen 发表于 1-11-2012 07:35 PM
但我们会吃
我们有很好的美食鉴赏力～
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发表于 6-11-2012 09:29 AM
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我有几个很简单的cheese cake 食谱...是日本厨师食谱...
做出来味道不错下...如果你需要，可以pm我^^ |
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楼主 |
发表于 8-11-2012 12:32 PM
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kaitolpy 发表于 6-11-2012 09:29 AM
我有几个很简单的cheese cake 食谱...是日本厨师食谱...
做出来味道不错下...如果你需要，可以pm我^^
pm 了哦 。。
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