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大家好，小弟很喜欢喝汤，尤其是妈妈煲的汤。但很可惜，他最近离开了我，再也没人煲给我喝了，也从没跟过她进厨房。所以现在要喝汤，就得靠自己了，希望大家可以多多指教。
我只是进过厨房做maggi吃，其余就不会了。希望大家别见怪。
我想在先学煲一些比较简单的汤。妈妈有留一些厨具给我，我相信我肯学的话，他日一定能煲回她生前的汤，就能够给我哥哥与妹妹们喝到了。
我iphone里有一些煲汤的apps，但是我看来看去都看不明，所以决定在这里开贴，希望可以在这里得到各位厨房高手的真传。
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发表于 6-9-2012 05:21 PM
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楼主 |
发表于 6-9-2012 07:12 PM
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罗宋汤，苦瓜汤，jagung汤。我只知道这几种汤。其他的可能喝过但不知道名称。
暂时这三样吧 |
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发表于 6-9-2012 07:40 PM
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发表于 8-9-2012 11:59 PM
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还有莲藕汤，四川菜汤，花生汤，西洋菜汤等等等
我妈咪和家婆都很厉害褒汤
一个是清淡型，一个是够味型~ |
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楼主 |
发表于 10-9-2012 04:32 PM
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唔留手 发表于 6-9-2012 07:40 PM 
視頻參考：
看了视频，真的好像很简单，谢谢分享～ |
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发表于 10-9-2012 09:09 PM
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关丹民宿 发表于 10-9-2012 04:32 PM
看了视频，真的好像很简单，谢谢分享～
其實YOUTUBE裡還有大把，什麼式的都有，比參考食譜而已會比較清楚些……。.gif)
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发表于 11-9-2012 02:54 PM
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楼主加油！你一定行的 |
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发表于 12-9-2012 12:52 AM
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