宮保蝦球

eva5630

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材料：大蝦、大杏仁、蔥薑蒜、乾辣椒、 花椒、鹽、 白糖、 料酒、醋、香油、澱粉、水、食用油
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做法：HDzoneF A3g*O*|)?ByW}
1、大蝦洗凈去頭去殼，背部中間用刀劃開，去除蝦線-Gl,L"o"|FE(b'_
2、處理好的蝦仁用料酒、澱粉、少許鹽拌勻，腌制片刻入味4IUV7mNH9I-{I
3、乾辣椒去籽切小段，蒜切片，蔥薑切小粒備用hdzone.org+^,p3JB/n0t%sF
4、將鹽、白糖、料酒、醋、澱粉、水、香油拌勻做成調料汁備用
5、鍋內油燒至6成熱，放入乾辣椒和花椒煸炒出香味
6、放入蝦仁炒散
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7、炒至蝦仁斷生時，放入蔥薑蒜快速翻炒
8、加入調味汁炒勻

amyganhh

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