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蝦米辣椒醬的法文如何写呢？
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请问有谁知道“蝦米辣椒醬”的法文如何写呢？我试过用google translate从华文和马来文翻译，但出来的有2个，哪一个才是对的呢？
1. Crevettes sauce chili
2. Sauce aux crevettes |
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楼主 |
发表于 30-5-2012 01:49 PM
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虾米辣椒酱：
sauce chili aux crevettes coller
sauce chili = 辣椒酱
crevettes coller = 虾米酱
风满楼 发表于 30-5-2012 12:01 PM 
coller是什么？
那答案是不是sauce chili aux crevettes？ |
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发表于 1-6-2012 07:23 AM
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la sauce aux crevettes et aux piments |
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楼主 |
发表于 1-6-2012 09:43 AM
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本帖最后由 tiramisu83 于 1-6-2012 09:45 AM 编辑
la sauce aux crevettes et aux piments
Makan 发表于 1-6-2012 07:23 AM
你好，请问可以稍微解释为什么这个那么长的？ 我从google翻译是”蝦醬和辣椒“，其实我不需要酱放在虾的后面。。应该是在辣椒的后面 |
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发表于 1-6-2012 11:34 AM
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你是要用来干嘛的？写作文？还是要标在食品上 （可能你是卖酱料的）？
要是食品上，可以叫做Pâte aux crevettes et aux piments, 要是那个酱不是很“水” (sauce 也行的，你喜欢）
crevettes 先还是piments 先，你自己喜欢啦 |
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楼主 |
发表于 1-6-2012 11:39 AM
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你是要用来干嘛的？写作文？还是要标在食品上 （可能你是卖酱料的）？
要是食品上，可以叫做Pate aux ...
Makan 发表于 1-6-2012 11:34 AM 
是要用在食品上的。。那就是说la sauce aux crevettes et aux piments 是可以的？ |
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发表于 1-6-2012 11:45 AM
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用在食品上的。。就不用“la "
直接 sauce aux crevettes et aux piments
but then 如果是像sambal酱，curry paste 那样，不会很“水”，用来煮菜，Pâte 会较适合 |
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楼主 |
发表于 1-6-2012 11:54 AM
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用在食品上的。。就不用“la "
直接 sauce aux crevettes et aux piments
but then 如果是像sambal酱， ...
Makan 发表于 1-6-2012 11:45 AM 
你很厉害哦，你很会french的是吗？
那可以帮我翻译多两个吗？
海南雞飯醬料= Pate riz au poulet du Hainan？
江魚仔辣椒醬=？
谢谢了！ |
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发表于 1-6-2012 12:00 PM
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你很厉害哦，你很会french的是吗？
那可以帮我翻译多两个吗？
海南雞飯醬料= Pate riz au poulet ...
tiramisu83 发表于 1-6-2012 11:54 AM
不是我  我还在学
很厉害的那个正在睡觉。。等她醒来后，我再问吧
你的那个海南雞飯醬料，是我们吃鸡饭时沾料吃的？还是用它来做海南雞飯？ |
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楼主 |
发表于 1-6-2012 12:06 PM
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不是我 我还在学
很厉害的那个正在睡觉。。等她醒来后，我再问吧
你的那个海南雞飯醬料，是我们 ...
Makan 发表于 1-6-2012 12:00 PM
哦，海南雞飯醬料是那种一罐的paste，倒进去白饭搅拌，最后煮成鸡饭 |
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发表于 1-6-2012 12:14 PM
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楼主 |
发表于 1-6-2012 12:20 PM
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江魚仔辣椒醬也是paste是吗？
Makan 发表于 1-6-2012 12:14 PM
虾米和江鱼仔酱料其实里面是有虾米和江鱼仔的，可以直接拿出来放在nasi lemak一起吃，或是拿来炒菜。Paste的意思是需要用来煮后才可以吃的？ |
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发表于 1-6-2012 12:22 PM
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虾米和江鱼仔酱料其实里面是有虾米和江鱼仔的，可以直接拿出来放在nasi lemak一起吃，或是拿来炒菜。Pa ...
tiramisu83 发表于 1-6-2012 12:20 PM
我问了后再答你 |
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楼主 |
发表于 1-6-2012 02:25 PM
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我问了后再答你
Makan 发表于 1-6-2012 12:22 PM 
谢谢！其实我以前有在拉曼学过一两个月的法文，但最后 ，很难跟得上因为不是全时间去专注，也没机会使用 |
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发表于 1-6-2012 05:29 PM
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本帖最后由 Makan 于 1-6-2012 05:33 PM 编辑
海南雞飯醬料= Pâte pour riz au poulet façon Hainan
江魚仔辣椒醬= Sauce aux anchois et aux piments
** 是sauce还是Pâte，是看它是水水，还是稠的
** aux -- i.e. sauce aux piments : 主要成分是piments ,不过还有其他较少分量的，比如蒜，香菜etc.
** de -- i.e. sauce de piments: 80% 是piments (很大部分）+ 水
所以你自己看你的食品是怎样的，再决定用pate还是sauce,用aux 还是de |
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