马来西亚有没有人吃过面包窑来烧烤的面包？

庸民

回复 21# 大海之洋

你在哪里吃的呢？

大海之洋

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你在哪里吃的呢？
庸民 发表于 11-4-2012 02:27 PM

   怡保东区

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庸民

回复 23# 大海之洋


    不知道在哪里！

大海之洋

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    不知道在哪里！
庸民 发表于 11-4-2012 05:03 PM

   你找怡保jusco就找到了

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庸民

回复 25# 大海之洋

店名呢？

大海之洋

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店名呢？
庸民 发表于 11-4-2012 06:50 PM

    还真的忘记了，下次告诉你

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liypg

烤Naan的也算是一種窯（traditional那種)只是設計及用來蓋的材料不同而已，你要的應該是brick oven(wood fired)那種，還有一種是mud oven。我會在自家蓋（今年 - both brick and mud）假如先生跟我囘大馬住幾年的話。。。有時閒可以到國外拿課，以後你的窯有問題的話比較好解決而且可以得到更多的建議。忘記說，有些你是可以上網買整個model/kit寄到你的家，只要自己照著instructions組裝就可以用了（比較小的那種）。

庸民

回复 28# liypg


    真的？那么如果你有开始建窑的时候可以通知一声吗？我想参观一下，你是来自槟城吗？

阿庄

想知道在我们的国家有没有人吃过以柴火面包窑烧烤的面包？还是有人看过还是知道哪里有这种类似的面包做法和 ...
庸民 发表于 4-4-2012 11:20 PM

今年春节去了柔佛新山
朋友带我去逛老街一带
附近有家印度面包老店
还是使用柴窑烤得面包。。。
好像也有用瓮烤的
赶紧去试试
快要绝灭了。。。

庸民

回复 30# 阿庄

南下。。好远哦！

阿庄

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南下。。好远哦！
庸民 发表于 16-4-2012 12:30 PM

要有所得
必须付出代价....

庸民

回复 32# 阿庄


    我去了曼谷和kl。但是你说的好像不是欧式面包，没关系有机会会下去一游！

阿庄

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    我去了曼谷和kl。但是你说的好像不是欧式面包，没关系有机会会下去一游！
庸民 发表于 17-4-2012 01:01 PM

比欧式面包还珍贵
旧式的烤面包炉子
好像是生铁铸造的
厚实厚实的
我买了一包5粒的椰丝(渣)面包
立马吃了2粒
晚上虽然吃很饱
还是忍不住把剩下的全给干掉了

*你有去的话请多拍照片
post上ＦＢ去
让全世界的人看
帮忙延长没落行业的寿命。。。。
善莫大焉。。。

庸民

回复 34# 阿庄


    新山老街。。。。我试试问看那边的朋友！