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楼主: 啊邦0505

新年要来临了,年饼食谱分享区

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发表于 6-1-2012 12:05 PM | 显示全部楼层
lz,你有没有toufu饼的食谱,好像potato chip的口感,以前吃过,但很难找。谢谢。
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 楼主| 发表于 6-1-2012 08:48 PM | 显示全部楼层
lz,你有没有toufu饼的食谱,好像potato chip的口感,以前吃过,但很难找。谢谢。
sumsum 发表于 6-1-2012 12:05 PM



    我看看在fb有嘛
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 楼主| 发表于 6-1-2012 08:49 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 啊邦0505 于 6-1-2012 08:52 PM 编辑

{材料}:4~5人份                           煎香软豆腐饼

2块............... 水豆腐(稍微压烂)
4大匙............ 木薯粉
1条............... 腊肠(切小粒)
1棵............... 青葱(切粒)
半小匙........... 五香粉
半小匙........... 盐
半小匙........... 胡椒粉
 
 
{做法}:
1) 将全部材料放入大碗中拌匀。
 
2) 烧热2大匙油,舀2大匙豆腐泥进去煎至两面金黄色,即可上碟 .
 
3) 享用时,配上辣椒酱/番茄酱即可。
 
 
#Q&A#
 Q: 不要放腊肠,可以放什么呢?
 
A: 肉碎/sausage/虾泥....都可以
 
 
 
食谱From:郭子仁师傅
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发表于 8-1-2012 03:09 PM | 显示全部楼层
楼主有洋葱饼的食谱吗? 可以在这分享分享一下吗?谢谢
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发表于 9-1-2012 04:31 PM | 显示全部楼层
谁有做“conflects”cookies的食谱呢?还有一种是conflects + chocolate然后放进一个paper cup里的,有食谱 ...
happy91 发表于 3-1-2012 06:43 PM

我也是在寻找cornflakes 饼的食谱呢。有谁能提供呢?
lemongirl 发表于 5-1-2012 12:39 PM


先把 cooking chocolate 隔水融化后,就可以加入 cornflakes。拌一拌,就可以装在小paper cup 里。
上面可以放一些彩色的巧克力米 / 葡萄干 / 杏仁碎。。。然后收藏在冰箱慢慢吃。。。
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发表于 9-1-2012 04:34 PM | 显示全部楼层
lz,你有没有toufu饼的食谱,好像potato chip的口感,以前吃过,但很难找。谢谢。
sumsum 发表于 6-1-2012 12:05 PM



到这里看看吧。。。
http://cforum6.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=846671&pid=37868303
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发表于 12-1-2012 03:28 PM | 显示全部楼层
有蜀片食谱吗,谢谢。
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发表于 12-1-2012 09:06 PM | 显示全部楼层

材料:花生300克,(免油炒香,去皮,磨幼成粉)
        ...
啊邦0505 发表于 5-1-2012 11:28 PM



面粉是用低筋面粉还是普通面粉(中筋面粉)?请问这个食谱做出来的花生饼会不会硬硬的?因为我之前用别的食谱做出来的花生饼不好吃><
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 楼主| 发表于 12-1-2012 10:01 PM | 显示全部楼层
面粉是用低筋面粉还是普通面粉(中筋面粉)?请问这个食谱做出来的花生饼会不会硬硬的?因为我之前用 ...
Jenny_001 发表于 12-1-2012 09:06 PM



    普通面粉。。
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发表于 13-1-2012 08:33 AM | 显示全部楼层
请问有蝴蝶结饼吗?通常我们叫ribbon饼的...谢谢
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 楼主| 发表于 22-1-2012 01:17 AM | 显示全部楼层
龙年快乐。。。。祝大家。。楼上的你可以放那饼的照片让我确定是那饼嘛
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发表于 24-1-2012 10:16 AM | 显示全部楼层
请问有没有会做米饼?超爱吃的
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 楼主| 发表于 26-1-2012 06:33 PM | 显示全部楼层
请问有没有会做米饼?超爱吃的
~~老大~~ 发表于 24-1-2012 10:16 AM



    买来吃啦,做要很多过程。哈哈
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发表于 20-1-2013 12:31 PM | 显示全部楼层
嗨!你好!请问你还有教人做新年饼?
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