巴生pasar malam……臭豆腐

suetmun

巴生这里有一档很好吃的臭豆腐，以前大约三年前就知道这一档了。可是后来搬家到新山就再也没机会吃到这么好吃的臭豆腐！最近巴生setia alam 星期六的夜市突然变成很出名，还超越了鼎鼎大名的cheras康乐夜市，成为最长的pasar malam。走pasar malam长大的我，也发现setia alam很多小贩都是从kl跑下来的！包括我的最爱，星期五leisure mall超好吃的玉蜀黍档～～～
看到熟悉的脸孔让我太兴奋了～～～～～
话说回来，现在的主题是臭豆腐，会提到setia alam夜市是因为托它的福，这档臭豆腐变得非常的多人，买的时候还要排队！！！所以我都没在setia alam购买，反而到他平日摆档的pasar malam 光顾就好啦～～～
星期一在Eng Ann pasar malam
星期二在Tmn Berkeley pasar malam
星期四在Tmn Meru pasar malam
星期六在Setia Alam pasar malam

除了卖臭豆腐之外，这里也有卖一些油炸的食物，

包括炸鸡，炸鱼圆，炸云吞等等～～～

以前我买的时候，order一块，老板就炸一块，

现在还没order老板就炸着一堆了～～

出名了就是酱～～哈哈

这个就是老板啦～～

害羞说不要拍他，他自认不帅～～～哈哈哈

一块豆腐切成四块，再放入热油里慢慢地炸它，

炸到外表酥脆～～

会有两包酱，一包是类似甜酱花生，

一包是有点酸酸加一点点辣辣的腌制泡菜

我觉得这档最好吃的原因是有这包泡菜～～

其他档的臭豆腐我也有吃过，多数都大同小异，

最难忘还是这里的独家泡菜～～

这包就是有花生在里面的甜酱～～～

配在一起一流～～～～

看到就流口水～～

把酱全部加进去～～

满满的泡菜加在上面，多么惹人大口大口咬下去～～

一口下去，里面还剩嫩嫩的，外面那层却炸得酥脆

很好吃！！！

更多可看这里喜欢就贊一个吧！謝謝閱讀～～

葛蕾鸶公主

这个好吃！ 我给一个赞！
lz, 想问一下
星期一在Eng Ann pasar malam - 靠近那里?
星期二在Tmn Berkeley pasar malam-靠近那里?
食物多吗?

suetmun

这个好吃！ 我给一个赞！
lz, 想问一下
星期一在Eng Ann pasar malam - 靠近那里?
星期二在Tmn ...
葛蕾鸶公主 发表于 17-10-2011 01:41 PM

星期一在Eng Ann pasar malam - 靠近MAA大楼那里星期二在Tmn berkeley靠近草场

其实这两个pasar malam 都是小型的，并没有卖很多食物～～～～

葛蕾鸶公主

回复 3# suetmun


    谢谢你！ 期待你再多介绍巴生美食哦！