绑住男人的胃口 - 27/9 加新 #48 shushi + japanese miso vege

ANNIE^_^LIM

简单的料理，最适合我这样的懒人，因为懒惰清洗厨房的油烟，所以尽量煮得简单，期待你跟多得分享，
SF03 发表于 22-9-2011 12:19 PM

    谢谢。其实我都尽量买材料比较上等，比较新鲜的材料。
随便煮就很好吃了。

ANNIE^_^LIM

你好，可以分享你烧鱼辣椒的食谱吗？谢谢
YapLee 发表于 22-9-2011 12:55 PM

    没问题，可以看看第一楼的，我刚刚加的 ^^

ANNIE^_^LIM

回复  ANNIE^_^LIM


   请问这个辣椒酱可以拿来煮咖哩吗？还可以怎样用呢？
ivy_swt 发表于 23-9-2011 10:36 AM

    可以。看你要煮什么，鱼或者鸡。
煮curry鸡就比较多工。
要加：

serai
satan
red onion
garlic
ginger
curry powder

这些材料哦。 ^^

ANNIE^_^LIM

卤鸡看起来很开胃
可以添多几碗饭了
-小红帽- 发表于 26-9-2011 04:55 PM

    呵呵，每次我都煮一个鸡腿而已，不然会不小心吃多

ANNIE^_^LIM

我LG买的那套around rm7000+++......
最基本的配套（3个锅），好像近RM3000。。。
gracefoo76 发表于 27-9-2011 09:10 AM

wow...好贵下。。。   
华文名叫什么？下个月去中国可以去找一找，可能便宜很多。
这里进口的东西都很贵，至少mark up 300%

ANNIE^_^LIM

喜欢你的kerabu sotong， 辣椒酱的做法也很简易， 还有这个soya chicken！看起来很美味啊～～～!!!:lovelin ...
Sh1l1N 发表于 27-9-2011 10:28 AM

    谢谢您的支持哦！！

gracefoo76

wow...好贵下。。。   
华文名叫什么？下个月去中国可以去找一找，可能便宜很多。
这里进口的东西 ...
ANNIE^_^LIM 发表于 27-9-2011 11:06 AM

    中国进口的货品会比大马贵。。。我的上海朋友上几个月来马，在 pavillion kl看到ZWILLING J.A. HENCKELS  （twins cookware)的钢锅，立刻就买了2sets...她说这里卖的进口货比上海便宜很多。。。。
如果AMC http://amccookware.net/about-amc-cookware/why-amc , 你在中国买的，价钱又便宜的话。。。100% 是“A货”。。。。哈。。。。。http://www.amc.info/english.html

ANNIE^_^LIM

我的最爱shushi



材料：
日本米 （有时我用香米）
糖
日本醋
紫菜

以上是做寿司的必备材料。
其他的料你可以自由发挥。


再来这个我自己乱煮的，很香下，就叫japanese miso vegetable ：



材料：
菜花
蘑菇
carrot
cabbage
鸡肉(用日本酱油腌）
lo sun

调味料：
miso

全部材料放进微波炉10分钟，拿出来后淋上miso soup,就可以吃了！全部菜的香味很原始哦~！

辛辣

sushi也是我的最爱
但是我都到外面去吃
因为我老公不喜欢

ivy_swt

回复 43# ANNIE^_^LIM


   谢谢哦。。。。我会尝试的。

chuen840303

再加照片：



材料：
麻油
老抽
生抽
冰糖一两颗
胡椒粉
耗油

全部材料拿去掩鸡肉最少十五分 ...
ANNIE^_^LIM 发表于 19-9-2011 09:48 PM

请问只需要放进微波炉20分钟就可以了？不许炒吗？
如果只是掩鸡肉+放进微波炉
那我这本新手不就也会煮

大福哈哈笑

我的最爱shushi  



材料：
日本米 （有时我用香米）
糖
日本醋
紫菜

以上是做寿 ...
ANNIE^_^LIM 发表于 27-9-2011 01:22 PM

foil 可以放进微波炉吗？