血糖高！要吃什末？

wintermelon

不要吃白米饭，改吃糙米饭。

khofelicia

喝苦瓜汤吧。。。

zeamays

最好吃得定时定量,水果不适合空腹吃.

我還是我

少吃高糖分的食物就是了。。。

wintermelon

龙须菜 --》 听说有减低血糖量的作用。

fishingkaki

糖类～比如：白糖，红糖，冰糖等
淀粉类～如：黄面，生面，蕃薯，木薯等
高热能食品，这些都尽量少吃为妙，但如果介得很清可以吃一些水果，因为糖太底也不能。

amy1910

饭后散步。少吃多餐

jkuang

记得饭，面要少吃。。。

amy1910

fiseel 发表于 24-4-2012 04:44 PM
最近每天勤吃秋葵。她用水洗淨後，泡暖水一會，就連水一起吃。這樣每天吃三，四隻。不知道是否有這療效。
...

什么是秋葵？？？

fishingkaki

最重要先介口，尤其是糖份食品，淀粉类，高热能食品，香米，水果。要吃饭建议吃tai mahal米，从印度进口的。如果糖份不是很高其实有些东西能少吃，富贵病的人需要~清。

心理学专家

切几片的Lemon放在白开水里

snail85

得空也可以跟这里的介绍做给我男友吃喝^^

low1910

我妈是过了3点多就不吃。一天只吃一次饭（少）。三更半夜肚子饿的话，就和老人麦（完全没糖的）。早上也会和老人麦（无糖的）。我妈的血糖值都恢复正常了。没事了。

yahui

降血糖,从洋葱开始

       糖友老王，自从患病后就坚持每天吃洋葱，但是量不多。他把洋葱做成水煮的、凉拌的等等。直到现在，老王的血糖控制得一直很稳定，他认为洋葱对自己的帮助很大。
　　洋葱中含有一种叫做S一丙烯基－L－半肮氨酸硫氢化物的物质，会在碱性条件下变成具有催泪性的物质——环蒜氨酸，可使我们的眼睛感到刺痛、流泪。环蒜氨酸还会发生反应，生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固，使血液流动顺畅，可溶解血栓，并且还有消除自由基的功效。
　　洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
　　近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力。具有防癌抗衰老的功效。所以，洋葱又是一种保健食品。另外，洋葱还有以下功效：
　　1　洋葱具有发散风寒的作用洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，也就是前面所说的环蒜氨酸，这种物质具有辛辣味，能抗寒、抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
　　2　洋葱具有促进消化的作用洋葱营养丰富，且气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
　　3　洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜
　　前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用，能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄。从而使血压下降，经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
　　很多糖友了解了洋葱的降糖作用后就开始拼命地吃洋葱，甚至把洋葱当成主食来食用。这样的话就陷入了饮食的误区。糖友一定要谨记，洋葱虽好，一定要注意量的大小，能满足自身的需求就可以了，不要盲目地多吃。
　　洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，最好选择橘黄色皮的，这种洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆：紫色皮的水分少，每层比较薄，易老。切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。洋葱含有硫化丙烯的油脂性挥发物，洋葱的辣味就是这种物质，它能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

yahui

常吃萝卜“稳”血糖


        俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。对糖尿病患者而言，常吃萝卜还有助于平稳血糖。

　　不同的萝卜营养各有特点。青萝卜性微凉，味甘，顺气利尿的效果很好;白萝卜富含纤维素，吃后易饱，还能促进胃肠蠕动，有助排便;小水萝卜含碳水化合物量较低。相对来说，胡萝卜和红心萝卜碳水化合物含量较高，糖友不要多吃。

　　萝卜口感脆甜、多汁，最好生吃或加醋凉拌，能最大限度保留其营养成分。萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下三分之一处的维生素C含量较多，但质地偏硬，生吃时宜切丝或条。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病人用以代替水果的上选。

　　萝卜虽好，但也不能多吃，尤其是脾胃虚寒、有慢性胃炎或胃溃疡的患者。一般来说，糖友一天的蔬菜摄入量应控制在一斤左右，同时要多样化，不能单靠一种蔬菜来满足日常所需。

yahui

“吃醋”有利于改善糖尿病病人的病情

美国的一项研究发现，喝醋能使餐后血糖下降，以糖尿病早期者下降最多，同时也使原来餐后上升的胰岛素减低，可使糖尿病早期者胰岛素敏感性增高34%，2型糖尿病患者的胰岛素敏感性增高19%。

    瑞典另一项研究发现，吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及血胰岛素均较不吃醋时低，而且吃醋面包者感到不易饿。美国的研究还意外地发现连续早中两餐前均喝淡醋者4周后体重平均降2磅，最多者降4磅，未喝醋者体重不变。但醋对血脂无作用。

   还有些类似研究都说明喝些醋对血糖有好处，对糖尿病早期者可减少发展为糖尿病的机会，已经是糖尿病者可减轻病情。但喝的醋至少要含5%醋酸才有效。喝醋没有什么不良反应，病人惟一不满的是味太酸难吃，所以现在正在研究改成片剂或胶囊剂型。

   至于为什么醋有此作用，从体外和动物实验研究中认为醋酸可抑制双糖酶，还能使骨骼肌中葡萄糖-6-磷酸增加，因而其作用类似糖苷酶抑制剂及二甲双胍。

   看来多吃点醋是有益的。但切记它不是药，不能替代正规的降糖药，充其量醋只能算个辅助治疗的保健食品。当有几种调味料供您选择时，不妨选择醋，可能比咸味或甜味的要好。

   专家温馨建议：

   随着医疗水平的提升，糖尿病知识的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法，比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面，保证膳食纤维的摄入量(不少于40克)，提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖，会有更好的效果。

fiseel

amy1910 发表于 29-10-2012 03:59 PM
什么是秋葵？？？

秋葵 = 洋角豆 =  lady's finger

酿豆腐档都有卖的。。。 青色的 （不是青辣椒）

treacy_yee

吃苦瓜

shouhutianshi77

有一种草药名字叫甜菊~虽然是甜的~但是能降血糖防止糖尿病哦^^