slow cooker 能煮什么？

精算子

如题，而且快又方便的？

smurfy

好像都没有快的，它的名称已经有个“慢”字了。

白娘

好像都没有快的，它的名称已经有个“慢”字了。
smurfy 发表于 5-4-2011 11:31 AM

对咯。。slow...... cooker。。 。

用这个，目的应该是不需要看顾火，拿来熬汤，炖补品，煮粥，糖水等等。。要快的话，好像不可以太快啦。。。

精算子

那可以早上上班前开火，
晚上回来吃吗？
放那半天会不会有问题？

白娘

那可以早上上班前开火，
晚上回来吃吗？
放那半天会不会有问题？
精算子 发表于 5-4-2011 10:37 PM

有些人会这样来炖汤囖。。时间可以先调好，然后自动短电流的。。不过我自己的话尽量不要，因为开了电炖煮东西，然后太长时间没有人在家，其实高风险的 。。所谓不怕一万，最怕万一啊。。做工的地方可能带去炖煮吗？（知道有人在公司的茶水间会炖煮东西，当午餐或者放工回家一起提回去家里吃的），如果是不可能的话，就用那种*coswxy*的焖烧锅。。食物煮滚了，离开火炉，放进保温锅里面让它自己在焖煮着。。这样比较安全，不过食物煮出来，味道就麻麻地咯

jys

那可以早上上班前开火，
晚上回来吃吗？
放那半天会不会有问题？
精算子 发表于 5-4-2011 10:37 PM

我有时候也是酱，上班前煮，然后晚上回来就有得吃了。。或者是。。晚上睡觉前煮，然后睡醒关掉，下班后再弄热。。。

不过总觉得煲汤味道不是很好。。。很香，可是不知怎的好像没味道似的。。嘻嘻。。。

现在比较常用来炖东西。。或是煮粥给宝宝吃。。。