切椰刀（有相片）。。看过吗？哪里有卖？

白娘 · 发表于 16-12-2010 03:52 PM

回复 20# Datin

挺难的任务哦。。。anyway谢谢你回复。。没办法之下，叫他们自己学习哪些nie nie那样。。天天练习用巴冷刀。镰刀来削椰子壳。。熟能生巧。。

happymall · 发表于 16-12-2010 03:56 PM

回复 21# 白娘

jusco 的也只是用刀而已

白娘 · 发表于 16-12-2010 04:14 PM

回复 22# happymall

哦。。你知道他们用什么刀来切割呢？。。切出来就好像我post上来的相片那样形状吗？

happymall · 发表于 16-12-2010 04:31 PM

回复 happymall

哦。。你知道他们用什么刀来切割呢？。。切出来就好像我post上来的相片那样形状吗？ ...
白娘发表于 16-12-2010 04:14 PM

長長的 jusco的是割出果肉，連水放在tupperware賣的

白娘 · 发表于 16-12-2010 05:10 PM

回复 24# happymall

哦。。我是要找可以把椰子壳切出来的用具（刀）。。anyway谢谢你回复

happymall · 发表于 16-12-2010 05:17 PM

回复 25# 白娘

paiseh 一下
http://www.jiubaoli.com/jiubaoli-products-sgd1.htm

白娘 · 发表于 16-12-2010 05:49 PM

回复 26# happymall

谢谢你的网页知讯

sekhoo · 发表于 16-12-2010 07:44 PM

我看过. 是人工用刀切出来的.
熟能生巧。。

白娘 · 发表于 17-12-2010 09:58 AM

回复 28# sekhoo

请问是用怎么样的刀切出来呢？是不是有点弯曲的椰刀？还是。。？

sekhoo · 发表于 17-12-2010 11:06 AM

只是用普通的中型切菜刀.
我看到是使用２把一样的刀.
开始用1把应该是比较不利的刀.切了第一层不够滑美，
然后换1把较利的刀修滑.
最后用冰水抹一抹.
我问他为什么要用冰水抹.
小贩告诉我保护切口耐旧和比较光滑.

白娘 · 发表于 17-12-2010 01:08 PM

回复 30# sekhoo

谢谢你的解说。。我会转告朋友有这样的方式来。。。

yupbi · 发表于 17-12-2010 03:07 PM

我看过超市的人在用。。。。是TXSCO吗？还是GAXXT的？是一包刀，可是好像是很软的刀，我很怀疑有那样软的刀吗？最后我觉得应该是一种PLASTIC 软刀吧。

我知道你说的是什么，但我没看过有再卖的

白娘 · 发表于 17-12-2010 05:04 PM

回复 32# yupbi

plastic 软刀可以切椰子皮壳哦？

。。。是切里面白色那层？是给它修边吗？。。。椰子皮壳很硬的喔。。。

devilbat81 · 发表于 20-12-2010 02:24 PM

白娘 · 发表于 20-12-2010 06:28 PM

回复 34# devilbat81

相信这位印度abang已经卖了椰清多年，开椰技术已经超凡咯。。。anyway。。谢谢回复。。证明这样的弯刀就是最适合开椰清的咯！

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