糙米饭放多天还有营养价值吗？

Purplescorpion

最近学习吃比较健康和清淡的食物可是我家男生不喜欢所以只有我自己吃而已，可是煮一个人的饭锅很大很难量所以我一次过煮好一锅的糙米饭然后凉后放进冰箱一天拿一碗要吃的分量出来蒸热，可是最近想到吃隔夜菜是很不健康的就想到一个问题就是。。。。
请问这样那个糙米饭酱还有营养价值吗？

Wakao

记得在网上看过一个帖子，熟食放在冰箱里，每一天都是以30%养分变质或丢失的情况持续。特别是每一次解冻以后再结冰更明显。所以最好是你放凉了，分配好分量来存放咯。

隔夜菜不能存放在太冰冻的地方，因为煮熟的食物会出现返生的现象。放在下面用保鲜纸保存好不要让冰箱里的细菌污染了就好咯。。一般超过三天的食物一定要扔掉了咯。