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〈求助〉〈紧急〉有谁知道蛋糕上面的icing怎样弄吗？
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想弄一个生日蛋糕，但是不懂icing怎样弄哦。。有人知道吗？？ |
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发表于 2-10-2010 11:31 PM
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想弄一个生日蛋糕，但是不懂icing怎样弄哦。。有人知道吗？？
xuelin89 发表于 2-10-2010 11:27 PM 
你要鮮奶油還是butter cream？？ |
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楼主 |
发表于 2-10-2010 11:40 PM
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回复 2# lim72
鲜奶的是怎样的？butter cream是怎样的？不好意思。。我是新手，什么都不懂。。 |
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发表于 2-10-2010 11:47 PM
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鮮奶油就是水果蛋糕上抹的必須放冰箱，
butter cream 就是吃的時候會感到油油的那種， |
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楼主 |
发表于 2-10-2010 11:54 PM
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那鲜奶好了，可以教我吗？可以用dutch lady 那种鲜奶吗？ |
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发表于 3-10-2010 12:04 AM
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本帖最后由 lim72 于 3-10-2010 09:38 PM 编辑
那鲜奶好了，可以教我吗？可以用dutch lady 那种鲜奶吗？
xuelin89 发表于 2-10-2010 11:54 PM
鮮奶油===whipping cream
有分植物性和動物性鮮奶油，
你可以在烘培店還是超級市場的冷凍部看到，
多數是紙合包裝像dutch lady 飲料那種，
買回來后要放進冰箱的冷凍格要用到的時候才拿出來打發。 |
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楼主 |
发表于 3-10-2010 12:09 AM
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明白。。谢谢咯。。 |
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发表于 3-10-2010 12:11 AM
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別客氣
祝你成功 |
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发表于 3-10-2010 12:18 AM
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lim 美女你好热心助人哦
值得表扬 来  |
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发表于 3-10-2010 12:34 AM
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发表于 3-10-2010 09:40 PM
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