asam laksa 的煮法，救救我

lawyms · 发表于 3-1-2010 09:18 PM

我想煮真正的 PENANG LAKSA 或有些地方叫 ASAM LAKSA
煮来住去都住不对的。
有谁可以帮帮我。
材料：大洋葱
      葱茂
      新鲜辣椒
      干辣椒
      BELACAN 块，切片少许
      尖宏（JIAM HONG)
      LAKSA 花

有缺少吗？？还是煮的方法有错误？？
请教各位

W.Y.SHENG · 发表于 3-1-2010 09:27 PM

还有kampung鱼呢？？

itzz7818 · 发表于 3-1-2010 09:33 PM

回复 1# lawyms
南薑

lawyms · 发表于 4-1-2010 11:46 AM

都有啊。。。
煮了，味道不一样的。。。

tsyzoe_512 · 发表于 4-1-2010 12:48 PM

daun kesum

lawyms · 发表于 4-1-2010 06:40 PM

有啊。。。味道还是达不到槟城 laksa 那样

sam7788 · 发表于 4-1-2010 06:56 PM

最重要的ASAM 亞參片呢？

lawyms · 发表于 4-1-2010 07:30 PM

都有放。。。。就是煮不成

W.Y.SHENG · 发表于 4-1-2010 09:58 PM

你的煮法问题？？

浪女 · 发表于 5-1-2010 03:55 PM

我的成功之作。。。

http://cforum3.cari.com.my/redir ... 79&pid=62309840

与你共勉。。。

lawyms · 发表于 6-1-2010 01:09 AM

我的成功之作。。。

与你共勉。。。
浪女发表于 5-1-2010 03:55 PM

非常谢谢你的分享！！！！

可爱小虫虫 · 发表于 30-1-2010 12:04 AM

pudina~

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asam laksa 的煮法，救救我

所属分类: 办公美食

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